江珲端了杯水，找个位置坐了下来，看着叔叔和刘老爹应付这些可爱的农民伯伯。

不过关于开店的主意江珲也只是和父亲稍稍的谈了下，在刘老爹和江玉昆面前可从来没有露过口风，所以这些人的打探也只可能是无功而返。

对于食材供应这个问题，江珲也是做过考虑的。

不说远的，就说明年吧。国家放开价格控制，食材就会大涨一波。现在就是能谈妥食材供应，就算明年涨价自己也能落个人情。

一家面馆最主要的食材就是面、青菜、猪肉或者鸡肉。

在这个年代，注重食材卫生的人很少，但是往后推个二十年，食品卫生就会变成所有人关注的头等大事。建设这个种菜小组只是江珲规划未来的第一步。

把食材质量控制在手，等过几年，这个小组发展半壮大了，就可以搞个绿色有机食品的噱头。

如果这个小组能健康发展，江珲就可以依托这个小组，对养殖业进行布局。做个生态一体化养殖，把菜、肉、鱼这三样弄成个整体，成本就会下降一大截。

不说别的，只是十年后，国内的肉蛋鱼禽消耗就是个天文数字。只要从这里面咬一口，就能把人给撑着了。给自家面馆提供食材仅仅是其中一小部分！

饮食业是个非常暴利的行业，看看沙县小吃就知道了。想到沙县小吃，江珲忽然想起了自己的一个失误：北方面食，南方食米。

自家的面馆主营就是面食，在南方推广估计有些困难。江珲有心做些盖浇饭，但想到米饭对厨师的炒菜技术有要求，不像面食一样简单，又打消了这个念头。做米饭还是再等等吧！按现在的状况来说，江珲也只有面馆这一个选择。

这次来的二十多人，有些家是种菜种的太多，必须要江家来收购，所以不得不来；还有一些人是想看个热闹，并不是真心想加入的；剩下的一些是觉得这是个机会，想来看看。

江珲现在提出招人进城，也是为了让这个摊子不至于开不下去。有了这个进城的念想，想必总有些人会加入这个种菜小组。只要能开这个头，江珲是很有信心的把这个种菜小组发展壮大起来。

“啪！”江玉章一巴掌拍在江珲肩上，让陷入沉思的江珲惊醒过来。看着外面擦黑的天色，江珲放下手中已经凉透了的茶杯：“都走了？”

江玉章没好气的回了一句：“当然都走了。不走留下来吃晚饭啊？”

江玉昆脸上显出疑惑的神色问：“小珲，你说在城里开店这事真是假的？怎么你爸都不知道？”

江珲迟疑的看了下父亲：“爸，你没给我叔说会有香港公司会对我们家店进行投资啊？”

香港公司？江玉昆下巴都要掉下来了。

江玉章还是一脸严肃：“八字都没一撇呢！要是人家不来怎么办？这可怎么收场？”

原来江玉章还是不相信真的有香港公司进来！

江珲也有些苦恼，按说利达他们也应该来到唐城了，怎么到现在还没到？回去后是不是给他们通个电话问一下？

正在被江珲念叨的利达一行人现在正在赶往唐城的火车之上。至于他们为什么现在还在火车之上，就是因为江珲忘记了一件事。他曾经吩咐利达去天津一趟，确定一下当初约翰留在天津的公司是什么状况。

江珲只好做出最无用的语言保证：“爸，你就放心吧！等回城我就给他们打个电话问一下情况，保证不会出漏子。”

江玉章嘟囔一声，抱怨到：“你这要是成不了，可是把你爹的脸子扔到太平洋了。”

江珲大大咧咧的摆摆手：“爸，你就不要太担心了，你儿子还是有分寸的。香港那公司可能上一些情况了，但是我确定他们一定会来的。叔，刘老爹，来！帮我合计一下，今天来的这些人里面，哪家的有年轻人比较勤快，老实。”

江玉昆叹了口气，走上前来：“小珲，要是做不成可不要强撑着。真不行，我们就不要这脸皮把这事黄了算啦！”

刘老爹也在旁边点头：“小珲啊！这事儿就算做不成也不丢人。”

江珲真是哭笑不得，这事儿他还真能成！但为啥没人相信自己呢？

“叔，刘老爹，咱们先不说这个成不成？你们先来帮我挑些人。”江珲也不想再和他们解释了，等到事情做成他们就不会怀疑了。

江玉昆瞄了眼江玉章，看他不反对，就凑了过去。

这次来的人都是周围比较近的，家里什么情况，为人如何，也瞒不过江玉昆这些当地人。不到十分钟，就挑出了十多对夫妻。

江珲一看人比较多，就提了个建议：“叔，刘爷爷，先挑和咱们关系比较近的。这些挑完之后，如果条件差不多的话，优先挑那些家庭比较困难的。”

刘老爹“嘿嘿嘿”的笑出了声，打趣到：“小珲，你这是先帮亲，再帮穷啊！和这理没啥关系是不？”

“那是，刘爷爷。一个好汉三个帮！这些人可都是你们推荐的，人品肯定不会差。这些关系近的，有什么情况也好说。至于那些家庭困难的，有机会也愿意打拼。那些家庭还不错的，人家不一定愿意出来做事啊！”

江玉章三个人咂摸了一下江珲的话，话虽然燥，但理还真是这个理。虽然这世上也有亲戚坑人的，但是坑人的总是少数，大多数还是不会做这种事儿的。

江珲看了看最终的选择，把名单放下。“叔，刘爷爷。这城里开店的事儿你们就不要管了，我和我爸肯定能把这事儿做成的。我最看重的还是你们这种菜小组，这个小组才是发展前景广大。所以你们一定要上心，我们不但要科学种田，还要严把质量关。这农科院的专家你们一定要请，这些科学家，技术员有理论知识，你们有实践知识。结合起来，一定能增加产量，还能提高品质。若是钱不够的话，叔，你就来城里找我爸要。你们想啊，这城里人都做工作，他们都不种地，这吃的，喝的，不都要从农村来。以前我们这些庄稼啊、这些菜啊卖不出价钱，是我们没有渠道，可是现在有我爸在前面打前站，以后肯定会越发展越好。我们不但要把这些菜用到我们自家店里，还要推荐给别家的饭店。这人可以少穿衣服，住小房子，但是他不能不吃饭吧？”