唐笑挑了挑眉,拿起碗,喝了一口,一股凉意从喉咙滑下,直达胸肺,在这酷热的夏日,舒适至极。
她晓得这是由于暖瓶的成效,暖瓶除了保温功用,其实也能够镇凉,像是以前走街串巷的卖冰棍的,就把冰棍放到相似暖瓶的保温桶里。
看着唐笑的神色,便晓得她在想什么,王天宇笑了起来,他伸出手指弹了弹暖瓶,“这玩意还能够煲糖水,你信么?”
煲糖水?唐笑睁大了眼睛,果断的摇了摇头。
王天宇呵呵笑了两声,“把绿豆放里,再灌上开水,闷上一个晚上,第二天倒出来,就成绿豆沙了。”
唐笑半张嘴巴,觉得难以置信,由于但凡豆子类,诸如黄豆绿豆,在运用前,打成豆浆,或者煮绿豆稀饭,都会事前把豆子泡上一泡,为的是豆子好熟。
而这么坚硬的豆子,用开水泡上一个晚上就成绿豆沙了?!
王天宇眉毛扬起,“不信你回去试一下好了。”
唐笑点了点头,她回去一定要实验一下,反正如今天气正热,弄点绿豆沙放冰箱里吃,又消暑,又爽口。
和王天宇说话间,唐笑曾经把这屋子端详了个遍,普普统统的农家小院,进门就是堂屋,旁边的是灶间,院子里还有一口井,围着院子,种了一圈树。
王天宇缓过气来,大手一挥,“走,我们上课去!”
唐笑按下满心疑问,跟在了他身后,院子旁,是大片的农田,一眼望去,种满了形形色色的蔬菜,有低矮的茄子,缠在杆子上的豆角和黄瓜,绿色的菠菜,长得繁茂的生菜。
王天宇在黄瓜架前站定,笑嘻嘻的拽下了两根黄瓜,递给了唐笑一根,他把黄瓜在身上蹭了蹭,蹭掉一身尖刺,直接就往嘴巴里送。
唐笑眨了眨眼:“你怎样从黄瓜根开端吃?”
王天宇笑了:“这黄瓜嫩,根也能吃,从根开端吃,正好把整根的黄瓜都吃了。”
唐笑豁然开朗,仿着王天宇的样子,把黄瓜在身上蹭了蹭,大口的吃了起来。
又甜,又水。
王天宇解说起来:“你看这黄瓜,我们普通见到的黄瓜有两种,一种是这种浅绿色外皮,比拟短小,也比拟直的,北方叫旱黄瓜,也叫乳瓜。”
他又从另外一排的黄瓜架上扯下了另外一种黄瓜:“这种外皮深绿色,细细长长的,叫水黄瓜。”
把水黄瓜塞给了唐笑,王天宇本人又揪了根旱黄瓜:“从名字上,你也能判别出哪一种更好吃些,乳瓜乳瓜,生吃最好。”
唐笑望着手里细细长长的水黄瓜,再看一眼吃的嘎嘣溜脆的王天宇,满头黑线。
“好了,如今我要考你了,做菜的话,你会怎样应用黄瓜?”
唐笑晓得王天宇胸中有沟壑,不然也不会在粥品人生任由顾客点菜,他提出的这个问题,一定有他的深意。
看看面前结的一串串的乳瓜,又看看手里的细长黄瓜,唐笑试探着应道:“乳瓜生吃,这种黄瓜炒熟了或者拌凉菜吃?”
王天宇笑了,他颇有深意的看了眼唐笑,弯下腰,钻进了黄瓜架子中,片刻功夫钻了出来,摊开手,显露了刚刚摘的两根黄瓜——其中一个不但生的小,而且长得弯弯曲曲,像是天生的畸形,另外一个显然过了最佳采摘机遇,长成了伎俩粗的庞然大物。
王天宇一努嘴巴,指了指唐笑手上的水黄瓜,又指了指身后的黄瓜架上的旱黄瓜:“你要是在菜市场里买菜,就只能买到这种品相的黄瓜,一个个长得跟双胞胎似的,这种小黄瓜扭子,和老黄瓜,绝对看不到。”
唐笑点了点头,确实,市场上见到的黄瓜都生的横平竖直,偶有弯曲,也绝对不会弯成这个样子,一双脚简直踢到了本人的屁股。
王天宇深深的笑了起来,“可是你看,这种小黄瓜扭,腌咸菜最好不过了,腌出来切成片,拌点酱油香油,加点蒜末,又脆又嫩,喝稀饭最棒。”
他又一扬那个韶华逝光的老黄瓜:“长成这样的,普通都是留作籽的,不过老黄瓜有个妙用,你晓得吗?”
唐笑点了点头:“酸辣汤的自然主料。”
王天宇眉毛扬了扬:“行啊,小丫头,晓得的还不少呢。”
唐笑讪笑两声,老黄瓜自然带着股酸味,去了皮以后,切成丝,做酸辣汤最好。
王天宇赞扬的点了点头:“这个黄瓜只是个示范,我的意义是,每一种食材,在不同的阶段,我们都能够采用不同的烹饪手腕,做成美味佳肴。”
唐笑立即触类旁通的道:“就像是菠菜,刚上市的嫩菠菜,直接煮汤就好了,假如老了,就要用热水多焯一会。”
王天宇大笑出声:“不错不错,所以接下来你的任务就是区分蔬菜的不同品种和阶段,理解各种菜的特性。”
唐笑站直了身体,看着眼前一望无边的菜地,晓得本人有得忙了。
……
从摩托车上下来,唐笑的腰都要直不起来了,大局部蔬菜都长得低矮,需求她不停的弯腰,王天宇看着她,笑呵呵的交代:“你要明白,你如今学习这些,都是欧阳明丽他们在小学学过的,你如今不过是补课而已。”
唐笑默然,王天宇咳了两声,又道:“以后就这样了,你每周去北京饭店上五天班,周末我带你练习味觉嗅觉,区分食材。”
唐笑应了,看着王天宇发起车子,又喊住了他:“师傅,我明天要考试,请假一天。”
王天宇一愣:“考试?什么考试?”
唐笑打了个哈哈:“大学入学考,以后要上大学了。”
王天宇眉毛一扬,想到了什么,笑了起来:“大学?嗯,也不错,那你好好考吧。”
话罢,王天宇绝尘而去,唐笑回味着他最后的表情,总觉得,疯子期又在想什么招折磨她了。
转身回到了房间里,翻开手机一看,只要寥寥的两条短信,一条是李克璐通知她到了片场,一条是叫她回家了打个电话。
唐笑赶紧回了电话,对面的声音充溢了疲惫:“回来了?回来了就早点休息吧。”
唐笑一怔,应了一声,话筒里曾经传来了阵阵忙音,她眉头皱起,看来李克璐第一天拍戏,很辛劳呢。
唐笑深深的吸了一口吻,她也要努力了。
做了晚饭和廖仲恺一同吃了,又冲了个澡,唐笑把家里的暖壶给腾了出来,她可是还念念不忘王天宇说的绿豆沙。
唐笑依照王天宇教诲的,绿豆洗净后倒入暖壶里,又倒了满满一壶热水,塞好塞子,晃了晃,听着里面哗啦啦的水声,唐笑嘿嘿一乐,明天就有绿豆汤吃了。
第二天一早,唐笑拔起塞子,把里面的绿豆汤倒了一碗出来,发现汤水神奇的变成了淡红色。
绿豆自身是绿色的,但是煮出来的汤却是红色的,煮的越久,颜色就越红,也是很有趣的一点。
尝一口,淡淡的,带着绿豆的幽香,里面的绿豆也全部成了沙状,只连着一层皮了。
唐笑尝过半碗后,就把剩下的都装起来,送到了冰箱里,夏天,自然还是冰镇的绿豆汤最爽了。
唐笑早饭做的绿豆粥搭配凉拌小黄瓜,十分爽口,廖仲恺也难得的吃了两碗。
两个人吃完饭,廖仲恺翻开她的包,亲身检查了一遍笔袋和证件,确认没有遗漏后,廖仲恺亲身开车,把唐笑送到了文华大学的1号教学楼前,停好车子,带着唐笑上了楼,进到了历史系的办公室。
廖仲恺敲了敲门,里面传来了一声悦耳的请进,推门而入,一个年轻的女子立即站了起来,她梳着齐耳短发,圆脸,浓眉大眼,一笑两个酒窝,牛仔裤搭配格子衬衫,看着非常爽利的美女。
廖仲恺嘴角难得的勾了起来:“柳鹤,这次费事你了。”
柳鹤爽朗的笑了起来:“老同窗了,有什么费事的,这就是你妹妹吧,长得还真漂亮呢,在我们美女如云的历史系,也能排得上号了。”
要是别的十六岁的小姑娘被这么一夸,大约要羞羞答答的低下头了,唐笑可不会,她看着柳鹤笑眯眯的道:“那是柳教师没参与排名吧。”
这句话说的太赶点了,柳鹤的眼睛一下睁圆,大笑出声,伸手拍了拍廖仲恺的肩膀:“沈公子,你这妹妹的嘴巴可真甜啊!“
唐笑眉毛扬了扬,她留意到,柳鹤拍廖仲恺的肩膀的时分,廖仲恺竟然没有避让开。
这可就耐人寻味了。
廖仲恺看了唐笑一眼,脸上是说不出的自豪,他毫不客气的承受了柳鹤的恭维:“嗯,我妹妹的确又漂亮又懂事。”
唐笑终于不好意义的低下头了。
柳鹤促狭的一笑,站了起来:“走吧,我带你考试去。”
话罢,她率先向外走去,唐笑和廖仲恺跟在了后面,直接到了不远处的一间教室内,一个年轻男子站在窗边,神色淡淡的望向远方。
柳鹤立即喊了一声:“白清,我把考生带来了。”微信搜索公众号:wmdy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你