沈婉娇看完厨房里和这个柜子里的东西,心里大致对要做什么菜该怎么做有数了,先把野鸡给炖上一半,放点红枣进去,正好柜子里还有一小包,估计是过年的时候剩下来的,不过沈婉娇只准备从里面拿个几颗就好,剩下的从自己空间里拿,到时候送到医院去的那部分里就只能少放几颗红枣了,毕竟其他人不知道家里有些什么东西,奶奶还是知道的。
然后厨房里还有从地里摘回来的青菜,清炒个青菜,再炒个土豆片,熬点玉米碴子粥就可以了,分量大点就可以了,家里的油也不多了,主要是菜油,猪油只有一点点,这年头猪油是个好东西,可不管它健不健康了。
沈婉娇决定家里的油就暂时不动了,从自己空间里出,再往装菜油的罐子里倒点油进去,没有油吃哪成啊,但是也不能多了。
打定主意,沈婉娇就开始行动了,拿好了食材,沈婉娇就开始做菜了,先把鸡肉用个锅给炖上,趁着这个功夫,又把粥給熬上了,不过把不准量,所以沈婉娇直接往多里做,吃不完没关系,下一顿还能接着吃,然后才开始做其他的菜。
沈婉娇先把土豆给削了皮,然后切片,还切了两个大土豆为块状的,扔进了熬鸡汤得锅里,鸡肉少,一次少做点,可以给爷爷多熬几次汤,其他人的话,鸡肉太少了,不够分,就放点土豆进去,蘸些肉味,也是很好了,至于其他的土豆,故意切得比较厚一块,而且不均匀。
把蔬菜洗好之后,准备工作已经完成了,接下来就只要炒菜就可以了,把土豆给下锅做了,是炒土豆,油只放了比平时沈奶奶她们做菜时多一点,沈婉娇没有把菜做得很好吃,但是以她别人眼中才开始做菜来说,在别人看来是很不错了。
本来是要清炒时蔬的,但是桌上有了一个炒菜了,要是再炒菜,沈妈他们估计得心疼家里的油了,所以,沈婉娇改了主意,把菜在锅里焯了一遍水,直接凉拌了。
沈三哥在沈婉娇做饭期间,沈三哥在隔壁屋子看那本小册子上是如何处理药材的,小册子上的药材种类不多,是一些比较常用的药材和大家听过的药材,边看还要去进行实际操作,沈三哥感觉还是挺费劲的,不容易啊。
而且,出了这个,他心里还想着娇娇在厨房的情况,越想越不放心,所以,时不时还要跑到厨房门口瞅两眼,看看情况才放心,所以他的进度很慢,这也是他太担心的缘故了,村里像沈婉娇这般大的女孩子,大部分家里的活都还是会一点,开始学着做了,但也不会特别熟练,而且家里面宠着沈婉娇,所以,才一直没让她动手,就更是不熟练了。
沈三哥看到沈婉娇在厨房里做得有模有样的,心里这才放心一点,感慨妹妹真是能干,不过,还是没有放下心来,还是偶尔过来看一看。
沈婉娇把两个菜给做完了,鸡汤和粥也差不多给熬好了,沈婉娇把所有的饭菜都留出一部分,继续放在锅里热着,把剩下来的都用碗装起来,放到他们吃饭的桌子上,又把碗筷给摆好。别看只有三个菜
做完这些,沈婉娇去了隔壁的房间看她三哥,准备叫她三哥去看看家里其他人怎么还不回来,正准备说的时候,就听到了院子外面沈妈他们的说话声。
沈婉娇跑到院子里一看,原来是沈妈和沈大伯娘先走一步,已经到了院子外面,沈婉娇迎上去,叫了一声沈大伯娘和沈妈,转头问沈妈:“妈,大哥他们呢,怎么没有回来?”
沈妈摸了摸沈婉娇的头,说:“你哥哥他们还在后面一点,我和你大伯娘先走了几步,回来给你们做饭,他们一会就回来了啊!”
这时候,沈三哥也从屋子里出来了,说:“二婶,今天妹妹可是把饭菜给做好了,等你们回来呢!”沈三哥有点骄傲。
“你个小兔崽子,怎么能让婉婉去做饭呢,她以前没有做过,万一伤到了自己怎么办?”沈大伯娘听到沈三哥说完这句话,立马就要过去揪沈三哥的耳朵,沈三哥见到不对,赶紧跑。
沈妈听到了,也会一惊,赶紧拉过自家女儿的手,看看她哪里有没有事情,她家这个小闺女啊,长得白白嫩嫩的,甚是可爱,嘴也甜岸,再加上是家里唯一的一个闺女,家里人都宠着,都不让她干太多的事情,还是她自己懂事,大一点了就帮着她们干些活。
但是厨房里灶上的事情还是没有干过的,她婆婆还想着,等她再大个几岁再慢慢教她,家里也不缺这么个干活的人,所以,现在这些她还是不会的,自然,就算沈婉娇还好好站在这里,她们还是担心得不行。
沈妈看了一圈,发现没什么事情,才跟沈婉娇说:“你这孩子也真是的,怎么不等着妈回来做饭呢,多危险啊,你自己做饭。”
沈婉娇赶紧拉了拉沈妈的手,软软的说:“妈,没事的,平时我看你们做饭看多了,自己也会了,只是没有动过手,可能做得不是很好吃。”沈婉娇羞涩状,“我想着,可以让你们不那么累吗,妈~~~,不要生气了嘛。”
沈妈看着小闺女这个样子,怎么可能还生气,只觉得贴心,闺女这么点大就知道心疼他们了,心里很是熨帖,于是神色就缓了下来。
看到沈三哥还在那边被大伯娘揪耳朵,沈婉娇不忍心了,赶紧跑了过去,拉了拉大伯娘的手,把这些解释了一通,沈大伯娘这才放过了沈三哥,又对沈婉娇稀罕了一阵,又一次在心里感叹,怎么自己就没生个女儿呢。
闹了这么一阵,沈妈她们估摸着沈大哥他们也快回来了,也就不再说什么了,两人就去打了点水,把自己手上身上收拾了一下。
做完这些,沈大哥他们都一起回来了,毕竟他们也知道,沈妈她们两个做饭还是很快的,而且,沈妈她们就算要回家做饭,也不敢提前太久下工,毕竟这些都是有规定的,她们两个今天能提前回来,还是因为沈支书和记分员知道他们家出了事情,沈奶奶不在家,家里没人给做饭才让他们提前一点回来给家里做饭。