来到康大嘴巴米粉店，里面食客熙攘，康南不在，三四个米粉妹在忙碌地操理着。

晓峰问我喜欢吃卤菜粉还是汤粉，我则反问他喜欢吃什么粉。我的意思再明显不过了，只要他喜欢吃什么粉，我就喜欢吃什么粉。此时我的心早已不是我自己的，而是交给晓峰了！

晓峰道“我喜欢吃卤菜粉。”

“那我也吃卤菜粉。”

晓峰于是要了两碗卤菜粉，我们好不容易找到了两个空位坐下。我拿起筷子还没吃，就端起碗朝灶台的汤锅走去。

“莹冰，你去干什么？”晓峰忙问。

“我去加些鲜汤……”我一边走一边回答。

“不，不，不，莹冰，你不要加汤。你难道不知道吃卤菜粉时是不应该先加汤，要干吃吗？”

“我知道，可我习惯了这样。”

“你这样吃法可不好，跟吃汤粉没什么两样，可又不是真正意义上的汤粉，汤粉的原味显不出来，卤菜的味道又被破坏了。真不知道你这是什么吃法！”

“这叫许莹冰吃法。”我笑道。然而话虽这样说，但我还是放弃了加汤的念头，回到座位上。说准确一点，我是为晓峰而放弃了加汤的念头的。可以说，为了晓峰，我什么都可以放弃！

晓峰于是一边用筷子均匀地有节奏地搅拌着碗里的米粉，一边带说教地对我说：“莹冰，你要习惯卤菜粉的传统吃法，不能先加汤，这样你才能吃到卤水，卤菜和配料的原汁原味。那种原汁原味会使你的齿舌，肠胃得到一种无法言喻的韵味享受。待米粉吃尽，碗底只剩下些卤汁和配料，那时你再加上一勺滚烫香甜的汤汁，让剩下的那些卤汁和配料融进汤里，然后你慢慢地细细地品咂，滚烫的融合着卤汁和配料香味的汤汁，将把你的味觉享受更推向美妙的极至！”

“而且，”晓峰的眉宇间早已满布着对米粉的深情和厚意，他仿佛是在谈论自己的心上人那样充满着感情，“干吃法还有着另一种视觉上的享受，那就是搅拌米粉的过程。真正的老桂林人，在把米粉端放到桌面前时，总是先不忙着吃它，而是把筷子伸入碗中，捞住米粉，慢慢地，轻轻地，均匀地，有节奏地上下翻搅。随着不停地翻搅，那些原先覆盖在米粉上面的卤菜啦，香油啦，香菜啦，卤汁啦，辣椒啦，油炸黄豆啦……便均匀地散步在米粉中了。而经过搅拌后的米粉，已不是原先雪白的颜色了，它沾裹了黄爽的香油，乌亮的卤汁，香喷的卤肉，鲜红的辣椒，青绿的香菜……散发出诱人的香味和色彩！这时候，你感觉的已不是在搅拌米粉，而是在欣赏一件精美的艺术品了……”

“呵呵，好一件精美的艺术品！”

我们的背后突然发出了喝彩声，“老兄的比喻和描绘真是精彩生动极了！而且也说的是事实！想必老兄一定是做米粉的行家了？”