如果众人在一起饮酒,还可以做一些助兴的行酒游戏。今人饮酒,不醉不欢,古人皆然,唯醉必由于劝酒。古人习以冠带劝酒,劝而不从,饮不尽兴,自生佐饮助兴之趣。所谓‘酒令’,像曲水流觞,就是参与者坐于弯曲的流水两旁,酒杯放在船形的载体上,随水飘流,飘到谁的面前,就必须取杯饮酒并赋诗一首。有一次,书法家王羲之和众人在会稽山兰亭聚会,用曲水流觞的方法饮酒赋诗,得诗37首,汇为《兰亭集》。由王羲之作序并书,就是名扬千古的天下第一行书《兰亭集序贴》。
还有传花,据说是北宋大文学家欧阳修所创。欧阳修也喜欢饮酒,他自称醉翁,并在《醉翁亭记》中曾道:‘醉翁之意不在酒,在乎山水之间也!‘他在江苏扬州任太守时,建造平山堂。夏天之时,他常和宾朋到此宴饮,并差人从邵伯湖折取荷花百朵,分插四座。游戏开始时,官伎作乐,并以花传客,当乐声嘎然而止,花在谁手,谁就认罚饮酒作诗。
投壶也是行酒令的一种。投壶这种饮酒游戏起源很早,《礼记?投壶》说:‘投壶者,主人与客燕饮讲论才艺之礼也。’投壶礼举行时,宾主双方轮流以无镞之矢投于壶中,每人四矢,多中者为胜,负方饮酒作罚。据传汉代汉武帝时的郭舍人,在投壶时,能使箭杆投中壶口后反弹到自己手中,再连续投之。晋代有一婢女,也精于此道,能隔着屏风投壶而中。明代的苏宣父在席前投壶,可背着身子投,百发百中,他还能同时抛出三支箭杆,分别投中三个壶口。
还有行酒令,也是饮酒时助兴的一种娱乐形式,它可以作对联,出联后如对不上或对得不工稳,则算输,罚之以酒。
行酒令还有卜箕子令,方法是先取花一枝,用花行令,口唱其词,逐句指点,举动稍误,即予罚酒:‘我有一枝花(指自身复指花),斟我紫儿酒(指自令斟酒),唯愿花似我心(指花指自心头),几岁长相守(放下花枝叉手),满满泛金杯(指酒盏),我把花来嗅(把花以鼻嗅),不愿花枝在我旁(把花向下座人),付与他人手(把花付下座人去)。’
还有浪淘沙令:语言加上动作,有误则罚酒:‘今日一玳筵中(指席上),酒侣相逢(指同饮人),大家满满泛金钟(指众宾指酒盏),自起自酌还自饮(自起自酌举盏),一笑春风(止可一笑),传语主人翁(持盏向主人),两目口侬(指主人指自身),侬今沉醉眼蒙?(指自身复拭目),可怜舞伴饮(指酒),付与诸公(指酒付邻座)。’
还有调笑令:语言加上动作,有误则罚酒:‘花酒(指花指酒)满筵有(指席上),酒满金杯花在手(指酒指花),头上戴花方饮酒(以花插头举杯饮),饮罢了(放下杯),高叉手(叉手),琵琶发尽相思调(作弹琵琶手势),更向当筵口舞袖(起身举两袖舞)。’
还有花酒令:语言加上动作‘花酒(左手把花右指酒)是我平生结为亲朋友(指自身及众宾),十朵五枝花(以手伸五指反复成十朵又将五指应五枝,乃指花),三杯两盏酒(伸三指又伸二指应三杯,盏数指酒),休问南辰共北斗(伸手作休闲状指南北),任他从鸟飞兔走(以手发退作任从状又作飞走状),酒樽金杯花在手(指酒樽、指酒盏指花),且戴花饮酒(左手插花右手持酒饮)。’
还有虎棒鸡虫令。二人相对,以筷子相声,同时或喊虎、喊棒、喊鸡、喊虫,以棒打虎、虎吃鸡、鸡吃虫、虫嗑棒论胜负,负者饮。若棒兴鸡、或虫兴虎同时出现,则不分胜负,继续喊。
还有锤子剪刀布令。两个人把手或握或伸,成锤子、剪刀、布的形状,锤子能锤坏剪刀,剪刀能剪坏布,布能包起锤子。
还有猜拳令。二人各人出一只手掌,手指伸缩不定,一起伸出并喊出数字,喊对指头数字的为赢家。喊数字时,还可以说成吉祥话,如:一心敬你,哥俩好,三桃园,四季发财,五魁首,六六顺,七七巧,八仙过海,九重阳,十全十美。
行酒令太多了,什么四书令,花枝令、诗令、谜语令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、快乐令、对字令、筹令、彩云令、历日令、罨头令、瞻相令、巢云令、手势令、旗幡令、拆字令、不语令、急口令、四字令、言小字令、雅令、招手令、骰子令、鞍马令、抛打令等等,无非就是掷骰、抽签、划拳、猜数、鸣鼓、投壶、赋诗、吟词等再加以变化而已。
为了饮酒,还会有歌舞,杂耍、烟火,舞剑之类的助兴活动。
饮酒活动还生发出不少诗文佳句呢,像柳宗元,在《始得西山宴游记》中道:‘引觞满酌,颓然就醉,不知日之入。苍然暮色,自远而至,至无所见,而犹不欲归。心凝形释,与万化冥合。然后知吾向之未始游,游于是乎始。’
像欧阳修在《醉翁亭记》中道:‘临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,杂然而前陈者,太守(欧阳修)宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。苍颜白发,颓然乎其间者,太守醉也。’
像陶渊明在《饮酒》诗中道:‘结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔?心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。’
像杜牧《泊秦淮》:烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨,隔江犹唱**花。’
像晏殊《浣溪沙》:‘一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。无可奈何花落去,似曾相识燕归来,小园香径独徘徊。’
其他如‘莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。’
‘对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康。’
‘今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。’
‘明月几时有,把酒问青天。’
‘浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。人不寐,将军白发征夫泪’。
‘常记溪亭日暮,沉醉不知归路。’
‘酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?’
‘醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。’
‘东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。’
‘白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。’
‘明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪’。
‘长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。’
‘抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。’
‘兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。’
‘拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。’
‘花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人’。
‘艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀’。
‘今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。’
‘黄金白壁买歌笑,一醉累月轻王侯。’
‘我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。’
还有那些有关酒的词语:纵情酒色、醉酒饱德、酒色财气、樽酒论文、撞门酒、重阳酒、驻色酒、彘肩斗酒、炙鸡絮酒、旨酒嘉肴、仗气使酒、张公吃酒李公醉、有酒胆没饭胆、用酒打猩猩、倚酒三分醉、羊羔美酒、以酒解酲、新瓶装旧酒、酗酒滋事、窝心酒、通路酒、贪花恋酒、嗜酒成性、使酒骂座、使酒仗气、诗朋酒友、诗酒风流、把酒持螯、杯酒戈矛、杯酒交好、杯酒解怨、杯酒言欢、辟恶酒、茶余酒后、沉湎酒色愁肠?酒、灯红酒?、醇酒妇人、箪食壶酒、貂裘换酒、断送一生惟有酒、高阳酒徒、酒囊饭袋、狗猛酒酸等,每一个词语都有一个动听的故事。
太多了,一时说也说不完。”
张记听着文君讲叙酒中趣事,不知不觉已经把十斤王贡酒吃完。张记道:“你讲得太好了,好酒,再打十斤!”
文君道:“军爷,不能再吃了。再吃你要吃醉的。”
张记道:“我没醉,我今个高兴,还能再喝十斤。”
文君道:“可是,王贡酒已经没有了。”
张记道:“没有了?那就拿别的酒来。今个我太高兴了!”
文君无奈,将酒单拿来,张记又选了一斤桑落酒,一斤竹叶青,一斤文君酒,一斤罗浮春,一斤张弓酒,一斤状元红,一斤二锅头,一斤百花酒,一斤郁金酒,一斤双辣酒。他点了之后,又掰着手指算了算,对文君道:“十斤,是十斤吧!”
文君道:“是。”
张记道:“我没喝醉吧。我还知道我点的酒是十斤。”
文君提醒道:“军爷,你刚才已经喝过十斤了!”
张记笑道:“我知道。你考我数学不是?我知道,十斤加十斤,是二十斤。快去把酒打来,我不会少你酒钱的。”
文君到了前台,叫店小二把酒送去。张记继续举杯畅饮。边饮还边道:“真是好酒呀好酒!”他又喝了两三斤,不觉眼也直了,头也晕了。一头趴在酒桌上,呼呼大睡起来。