第三十四章 代田重现(上)
作者:银灰蓝      更新:2017-12-19 12:26      字数:4323

西门影幻将闲置的荒地和没收的原瞬国王族的土地收为国有,然后再依新的户籍制度和具体情况租给百姓耕种。富硕大户,在原有土地的基础上,可再租赁土地;普通百姓,家庭中壮年男丁多者,可租土地的数量就多;反之,则少。土质优良的,租金多;土质略差的,租金少。没有银两交租金的,可以向新郡的郡府借贷。其中,大部分荒地划为公田,由郡府出资雇佣重新组建的家庭中的成员来耕种。

虽然西门影幻所制定的制度,在某些方面来看,多了更多的民主的东西,对普通百姓更加有利。但是,西门影幻并没过多的消弱王族和其他贵族的特权。西门影幻知道,一旦他那么做了,势必会有很多人反对,而且还是有钱有势的主。这样,他的改革计划的实施必定受阻。对于西门影幻而言,改革的主要目的不是要提高百姓的生活水平,而是为一年后的战争做好充分的准备。

西门影幻从现代带去的适应北方种植的优良的小麦、水稻、玉米、甜菜、马铃薯、番茄等各种粮食作物和蔬菜。由于好多作物和蔬菜,当时的百姓都没见过,西门影幻决定将这样的品种在公田内播种。

有了初步打算,西门影幻开始着手制定利于新郡发展的耕种制度,寻找恰当的改良工具和耕种方法。

一直在忙于耕种制度的选定,西门影幻打算放松一下,决定去羽雁山玩一玩。

羽雁山位于多国的交界处,每一段的治安状况不同。自羽雁攻下瞬国后,羽雁山属于瞬国国境内的一段治安大大改善。

羽雁山?

位于北方?

不知道这是哪个时间段,自然无法判断这里的北方和21世纪的北方在地理位置上有什么区别。不过,从这里冬天的寒冷程度来看,到很像是东北三省那一带。

位于北方的话……会不会是长白山?

不知为何,西门影幻将羽雁山猜想成是长白山,而不是大小兴安岭。

西门影幻拿出超微笔记本电脑。

还好上次回去取武器的时候,没忘记充电。

西门影幻调出笔记本内有关于长白山的一些资料。

西门影幻的这台超微笔记本,已然是一本小型的百科全书。

长白山是一座巨型复合式的盾状火山体,海拔达到2500米以上的山峰,有16座。主峰白云峰海拔2691米,是我国东北最高峰。另有100多座小火山。总面积8000多平方公里,北起我国吉林省安图县的松江镇,向南一直延伸到朝鲜境内;西起抚松县,东止于和龙县境内。长白山还是松花江、图们江、鸭绿江的发源地。

由于长白山被满族视为神圣之山,从1677年起,清政府将这里封禁了长达200年之久,使这片广大的区域成为人迹罕见之地,保持着原始状态,从而保存有整个欧亚大陆北半部最丰富的野生动植物资源,被国际“人与生物”计划协调组织列为至今保存最为完整的保护地之一,也是生态系统保护得最完好的一个原始森林地带。保护区总面积为1990平方公里,野生动物500多种,野生植物2000多种,其中,被誉为“东北三宝”的人参、貂皮、鹿茸驰名中外;森林的总蓄积量为4400多平方米。丰富的资源和繁多而独特的物种,使这里成为一座天然的生态博物馆和绿色宝库。

长白山不仅资源丰富,而且以其独特的风光闻名于天下。长白山是一座休眠火山,据史书记载,自16世纪以来,分别于1597年8月、1668年4月、1702年4月有过三次喷发。由此形成了长白山独特的地质地貌,使其自然景观极其绚丽多姿。“远而望之若珠宫玉阙,近而视之如瑶林琪树”的长白峰顶,雄姿竞秀的16奇峰,高悬天际、明珠般的天池,飞流直下的瀑布,险峻的大峡谷,星罗棋布的温泉群,温文尔雅的银环湖,仙女下凡沐浴的圆池……30多处名胜,处处景色宜人。登上群峰之冠,可谓‘;一览众山小‘;,令人大开眼界,叹为观止!由于山地地形垂直变化的影响,长白山从山脚到山顶,随着高度的增加形成了由温带到寒带的4个景观带,这种自然多彩的垂直景观带在世界上是罕见的,‘;一山有四季,十里不同天‘;。

三套碗

三套碗席是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的‘;满汉全席‘;就是在三套碗的基础上发展演变而来的。

三套碗席采用本地产上乘原料,如鹿肉、飞龙、田鸡油等,用烧、烤、焖、炖、熘、炒等15种手法精心制作而成。整个席面由8款凉碟、3款大件、12款熘炒、汤烩菜,共计二十几道菜点组成。因席中主要菜点是用‘;杯碗‘;、‘;中碗‘;、‘;座碗‘;三套碗盛装而名为‘;三套碗‘;席。白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等满族名菜点均包括在此席中。

庆岭活鱼

庆岭活鱼因蛟河市庆岭镇活鱼饮食一条街而声誉鹤起,闻名各地。做法是选用鲜活鲤鱼斩杀洗净,经煎制后,加入当地特产的‘;把蒿‘;为主要调料,采用大火烧开,小火煨炖的烹调方法制成,食之有特殊鲜香味。

清蒸白鱼

清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口,远近有名。自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。

清蒸白鱼有两种做法:高级盛宴以食汤取其鱼汁为主,鱼肉细腻无咸淡味;另一种以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁浸入鱼体内,属干蒸之法。两种做法,均需鲜活鱼。松花江尤其是几百里松花湖盛产白鱼,所以吉林市的酒楼都可以为游客提供清蒸白鱼这道地方佳肴。

人参鸡

人参是东北三宝之一,是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌,只见参卧鸡中,鸡卧汤中,形体美观,肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑,大补元气,延缓衰老。

鹿茸三珍汤

鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料,辅以高汤、佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤,有补精髓、壮筋骨之效,是高级滋补佳品。

巍峨壮丽的长白山横亘于我国东北边陲,自古以来就以其令人惊叹的奇异景观、旖旎风光、迷人传说和丰富物产闻名于天下,被誉为与五岳齐名的东北第一山,令人心驰神往、赞叹不已。

…………

西门影幻记下长白山的主要特征,心想去羽雁山的时候仔细对比一下,看羽雁山到底是不是长白山。

白云在天

山陵自出

道里悠远

山川间之

将子无死

尚能复来

坐在山顶的西门影幻,看着眼前的风景,突然间想起《穆天子传》中西王母的即席高歌,轻吟出声。

不知两年后自己回到现代,是否还有回来的一天?!

西门影幻不觉有些感伤。

本来想考证羽雁山与长白山是否有渊源的,谁知爬到山顶反而没了原先道想法。

坐在一旁的西门烈,仔细地品味西门影幻所吟诵的。

白云在天,山陵自出,道里悠远,山川间之,将子无死,尚能复来?

尚能复来?尚能复来?

为什么有此一问?好像有许多感伤。

西门烈虽不知西门影幻在想些什么,却也感染上了西门影幻的感伤。