有早市自然就有夜市。

所谓的夜市，说得直白一点就是夜晚的市场，就好像早市就是早间的市场一样。不过与早市相比，夜市中多了很多小吃摊子，几乎所有的本地风味小吃都是由这些夜市呈现给世人的，在稍大一些城市的夜市中，还几乎可以找到全国各地的风味小吃，当然味道是否正宗独特就另外两说了。这个夜市自然也不例外。

走在夜市中，随处可见悬挂着各种招牌的小吃摊子，比如说“正宗兰州风味牛肉拉面”、“四川担担面”、“新疆羊肉串”什么的，竟然还有一家规模稍大一点的摊子居然打出了“正宗大连生猛海鲜”的招牌，硕大的招牌被摊子前的几个百瓦以上的电灯泡照得异常的明亮，远远的就能够看见，在这内陆的省份和偏远的地方倒也能吸引一些人。不过如果走近了看，就会发现所有摆在那里的“生猛海鲜”不过就是一些河虾河蟹而已，充其量就是个体比较大一些罢了。但是如果有人这样质问这里的老板的话，老板就会指着周围顾客桌子上那一盘盘红红的虾子振振有词地说道：“那个难道不是海鲜吗？”

嗯，这个，当然，似乎也是可以算的。

老板越发的理直气壮，说道：“什么叫这个，当然，龙虾不是海鲜吗？”

龙虾当然也算是海鲜的一种，因此这位老板挂出这样的招牌虽然说有点哗众取宠，但也算不上什么大错误。但是他那些盘子中的比拇指稍大一些的虾子，真的是龙虾吗？不过好在到这里来惠顾的客人们并不是冲着“海鲜”那两个字来的，而是到这里来和啤酒消暑解夏的，至于老板喜欢在招牌上写些什么，与自己有关吗？

“老板，再来一盘口味虾。”坐在靠近马路的一张桌子上的客人这样大声叫着。

老板乐呵呵的答道：“好嘞。”他转头向后厨的方向吼了一声：“三号桌再上一盘口味虾。”

“还要五个啤酒。”客人接着又提出了要求。

“五个啤酒。”老板这样吼了一声，屁颠屁颠的走开了，把这问话的人留在原地。

所谓的口味虾就是盘子中那些红红的虾子，是本地特有的一种风味食品，到夜市中来的人，很少有不点它的。对土生土长的本地人来说，简直就是居家旅行的必备之品。

老板一手托着一个盘子，另一只手拎着五支啤酒走了过来，把盘子放在桌子上、啤酒放在地上之后，他没有忘记把地上及桌子上的空啤酒瓶收走。“您的口味虾和啤酒。”打过这样一声招呼之后，老板转身离开。旁边又有客人在大声喊着“老板”。

又转悠了两圈之后，胖胖的老板有点支撑不住了，额头上冒出了热气腾腾的汗珠，气也开始喘起来了。他伸手在自己后腰上拍了两下，同自己的两个伙计招呼了一声之后，走到了最里边的一张桌子旁边，拖过一张椅子坐下。

这张桌子其实也是有客人的，不过因为实在太靠里了，这里显得很阴暗，坐在这里的客人简直整个笼罩在黑暗中了，不走到近前，根本就看不出来。

桌子上摆放着的东西十分简单，半瓶啤酒，另外还有大半杯残留在旁边的玻璃杯中，啤酒瓶的右边放着已经只剩半碟的香干炒瘦肉，碟子上还搁着一双筷子。

老板看来与这位客人挺熟，他看了看桌子上的东西，对那位坐在黑暗中的客人笑道：“怎么，这么点东西都不能消灭掉，剩下这么多我可是照样收钱的。”

黑暗中的客人十分惬意的坐在那里，眼睛看着外边来来往往的人流。听见老板这样说，他的嘴角逸出了一丝淡淡的笑容，说道：“来的时候已经吃过晚饭了，只不过是突然想喝点酒而已。”

老板也不客气，起身去拿了一个杯子和一双筷子过来，给自己倒上了一杯，喝了一口之后说道：“喝酒么，就要喝得痛快，象你这样喝可不行。”

客人笑了笑，说道：“这还有规定吗，我只要自己喝着舒服就行。”

“那怎么能呢，”老板笑道，“要是客户逼着让你喝，你难道不喝？”

客人笑笑，一脸的平淡，说道：“酒并不是什么好东西，所以我从来不多喝，至于你所说的那种情况，从来没有发生过，也没有人敢对我那样。”

老板猛然被噎了一下，喝进去的酒又从嗓子眼中喷了出来。咳嗽了好一阵之后，老板将对面的客人上上下下的好一阵打量，可是那客人的脸始终隐藏在暗处，他也没有办法看清楚客人的脸上究竟是什么样的表情。他摇摇头，拿起筷子，从碟子中挟了一筷子香干肉丝塞进嘴里。

已经凉透了的香干肉丝并不怎么好吃。老板皱了皱眉头，放下了筷子，冲着在那里忙个不停的伙计大声喊道：“给我拿十串香菇麻辣烫过来。”

老板招呼，手下的伙计动作自然快。不到一分钟，十串热气腾腾的香菇麻辣烫就被装在盘子中送到这桌上来了。

老板抓起一串，将其余的连同盘子一同推到了那客人面前，说道：“我请客，尝一尝。”

客人笑笑，说道：“新上的项目？”一边说着，他一边伸手从盘子中拿起了一串。

老板“哧溜”一下就将一串香菇全部舔进了嘴里，含含糊糊的说道：“对面那家麻辣烫挺火的，我也就弄了一个，反正也没有几个钱。”

“没有几个钱，”客人笑骂道，“对面的生意都快要被你抢光了。”

老板嘿嘿一笑，正要说些什么，门口突然传来了一阵嚷嚷声。两人的注意力都被吸引了过去，只见先前要了酒菜的那桌的客人都已经站了起来，两个身穿体恤衫的男子象斗鸡一样相互瞪着，与他们同桌的人则在一旁劝解着。

“没有什么，只是喝多了。”老板刚刚转头说出这句话，就听见那边传来了一声巨响，待他重新转过头来，就只看见其中一个男子手中挥舞着半截酒瓶一边语无伦次的大声叫骂，周围的人紧紧的抱住了他。

刚才与他对峙的那个男子的身影仓皇消失在人流中。