第27章香酥炸鱼排!
另一边。
林风逐渐习惯早起。
简单洗漱过后,来到院子呼吸新鲜空气。
转转脖子,活动活动筋骨,偶然瞥见院子里有两个闲置的木桶。
放在那很久没用过了。
林风一时兴起,便用扁担挑着桶。
去山脚下接清泉水。
今晚摆摊。
正好也能用这山泉水做菜。
阿福像个小跟屁虫似的在他身后追着。
一人一狗画面很是和谐。
接完泉水。
林风感觉肩上的份量重了许多。
两个木桶一前一后,随着林风的走动晃晃悠悠。
村道两旁的水田里,已经有不少村民在耕作。
“张叔,这么早就下地啦?”
“是啊,在家闲着没事。”
“容易讨你婶嫌,还不如早点出来干活。”
“叔,你这稻花鱼不错,给我两条呗。”
“行,你乐意就自己捞。”
林风乐呵呵地放下木桶。
挽起裤脚,下田捞鱼。
不愧是有多年摸鱼经验的人。
轻而易举地就抓到两条肥硕的大鱼。
“你小子,身手真不错。”
“有你叔我当年的风范,改天切磋切磋。”
“好的叔,等你发战帖。”
林风扯一根稻草把鱼串在扁担上,挥挥手走了。
刚到家门口,迎面便碰见叶依依。
“这么早就来蹭饭?”
“别说得那么难听嘛。”
“我这么早来,纯粹是为了帮老板分忧。”
叶依依巴结地接过两条大鱼,帮林风减重。
但眼神却时不时地瞄向厨房的位置。
俗话说的好!
女人的嘴,骗人的鬼。
心里想的和实际说的永远是两回事。
林风也只能无奈笑笑,留她和阿福在院子里玩耍。
自己去厨房忙活。
点开系统商城。
林风查看起了菜谱。
看有什么菜,能够用得上这两条稻花鱼。
系统商城里,有各种各样的菜谱。
只有你想不到。
没有系统商城没有的。
粗略浏览分区。
单是鱼的料理,就有一万多种。
林风最后挑选出一款,最适合稻花鱼风味的。
选定,付款。
【叮!】
【恭喜宿主!】
【获得菜谱:香酥炸鱼排!】
接下来直接开始操作。
“花椒芽,鸡蛋,方便面……”
从系统取出要用的材料。
轻轻一磕,用手将鸡蛋壳掰开。
把蛋清和蛋黄分离。
这是个细致的活。
对一般人来说可能有点难度。
但林风处理起来还是很快的。
接下来需要把花椒芽表面的叶鞘部分摘掉。
如果漏了这步。
叶鞘的苦味会影响菜的整体风味。
摘掉以后,将花椒芽切碎备用。
做菜之前,先调制好蘸酱。
在刚才分离好的蛋黄中加入少许牛奶、糖粉和香草精。
持续有力的搅拌。
直到打出泡沫。
这时,将切好的花椒芽放入其中,稍稍搅拌一下就算完成。
“你几点起来的啊?”
“挑水前竟然还把菜给买好了?”
叶依依探头探脑地来到厨房,看着一桌的食材和地上两桶清泉水,好奇地问道。
她不知道,只要林风想要。
点开系统商城就能用积分购买要用的食材。
这也是林风最喜欢系统的地方之一。
能省去不少时间成本。
而且有些食材,集市根本买不到。
系统不仅能提供最好的货源,还能直接送到你面前,避免食材在运输过程中受到损耗。
“鸡还没叫,我就起来了。”
“哦哦那难怪。”
林风随口扯一句,叶依依便信以为真。
接着在旁边看林风处理稻花鱼。
刮鱼鳞、去内脏、对半砍。
用镊子大概把鱼刺剔除。
清洗干净,裹上鸡蛋清。
拿出一包方便面,把它压碎。
撒到带着鸡蛋清的稻花鱼上。
“还得是你。”
“能想出用方便面做面衣。”
叶依依的彩虹屁虽迟但到。
“小意思。”
“告诉你,面包糠、薯片这些都能代替面衣。”
看到叶依依充满崇拜的眼神。
林风忍不住多说了两句。
装逼的感觉真好。
“薯片竟然也可以?!”
“涨知识了!”
叶依依大吃一惊。
“嗯哼。”
林风把裹着方便面的稻花鱼放入热油中开炸。
重复几次。
油炸稻花鱼就完成了。
和之前做的美食相比,这道菜的难度系数也算很高,但是味道绝对不逊色。
“拿碟子来。”
“遵命。”
林风把炸好的鱼块和一小碟蛋黄酱摆好,放到餐桌上。
叶依依把筷子握在手里。
时刻准备开吃。
正式开动之前,看了一眼林风。
林风点点头说道:“蘸着酱来吃。”
叶依依的嘴开心地咧到耳朵。
“等等。”
“干嘛呀,什么事不能等我吃完再说吗?”
林风突然叫停。
让叶依依感到很不爽。
这就好比你在梦里看见一堆美食。
刚把它们装好,放入自己的盘中,准备大快朵颐时。
梦突然醒了。
失落感和空虚感瞬间拉满。
只见林风从容地从柜子里翻出保温盒。
将盘子里的炸鱼和蘸酱分装包好。
嘴巴一努,递给叶依依。
“你拿回去,跟你爸妈一起吃吧。”
“这段时间你总在我这帮忙。”
“应该很久没跟他们一起好好吃饭了吧?”
听完林风的话,叶依依羞愧难当。
林风做的饭菜这么好吃。
她只光顾着自己吃,从来没有想过,要带回去跟爸妈一起分享。
这要是换做叶爸叶妈吃到好吃的东西。
肯定都是第一时间打包揣回家带给她。
自己这个女儿当得实在是差劲。
老话还说。
女儿是贴心小棉袄。
现在看来应该是黑心棉无疑了。
关键时刻。
还是林风靠谱。
叶依依接过炸鱼,着急忙慌地往家跑。
林风看着冒冒失失的叶依依,无奈地耸耸肩。
感觉她永远都是这幅没长大的样子。
让人忍不住操心。
晃过神来。
林风发现两条鱼都给叶依依,自己的午饭还没着落呢。
叹口气,又得重新做一份了。
同样的步骤。
处理食材、调蘸酱、下锅炸……
……
另一边。
叶依依家中。
叶爸呆坐在餐桌前,还在想着早上的事情。
他皱着眉头,心里正在琢磨,该怎么给林风一点颜色瞧瞧。
竟然敢打自己家闺女的主意!
真是太不像话了!
“快吃饭吧。”
“一会凉了,不好吃。”
叶妈看叶爸脸色不好,主动给他夹菜。
这时。
叶爸余光看到叶依依平常坐的位置空无一人,心里空落落的。
再看一眼桌上的饭菜。
几十年如一日。
都没有变过。
这叫人怎么吃得下啊?