“最后这道菜是什么？卖相不太好！”

老王指着最后的一道菜问道。

“波尔多七鳃鳗并不是每个人都可以品尝得到的。虽然准备波尔多七鳃鳗的过程有点恐怖，但是这道菜酱味香浓，滋味甚好。通常波尔多人会用红酒来炖七鳃鳗。早在17世纪，波尔多七鳃鳗就已经在法国及欧洲其他国家的宫廷流传开来，并广受喜欢。主要配酒是超级波尔多，搭配甜点：法国焦糖蛋奶冻，这是压轴菜，希望大家喜欢，以上是我的全部法国菜，谢谢各位品尝。”

沈泽熙深深地鞠躬表示感谢。

“果真很不错，看起来色香味俱全。那个，子轩，快展示一下你的成果吧！”

老王已经按耐不住，想赶快点品尝一下。

“某个人是怕输吧！不敢比试了吧？”

苏沫儿也在一旁说着风凉话。

“我的第一道菜是北京代表菜，北京烤鸭。北京烤鸭被誉为“天下美味”，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。第二道是天津代表菜，锅塌里脊。锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。第三道菜是河北代表菜，驴肉火烧。驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。第四道菜是山西代表菜过油肉，最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，稍有明油为特色。第五道菜是内蒙古代表菜手扒羊肉，“手扒肉”就是手抓羊肉，是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。”

莫子轩一口气说完了五道菜的名字和阐述，大家同样很惊奇。

“子轩，这么短的时间，你连驴肉火烧都做出来了？”

老王不敢相信，眼前这两位年轻人让他刮目相看。

“第六道菜是黑龙江代表菜锅包肉，成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用，以达到开胃增食欲的目的。第七道菜是上海代表菜红烧肉，红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式。第八道菜是江苏代表菜是红烧狮子头，红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，醇香味浓，也称四喜丸子，取其吉祥之意。第九道菜是浙江代表菜西湖醋鱼，此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。成菜味道鲜嫩酸甜，带有蟹味。第十道菜是辽宁代表菜：猪肉炖粉条。该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间，薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。”

莫子轩有那一口气把剩下的五道菜全部说完，并补充说这是一道菜为十全十美。

“真是没有想到呢，你竟然会做这么多菜，而且都是各个地方最有名的那道菜，你是跟谁学来的？

有空可以教教你苏妈，我还想长时间吃这些快菜呢？”

老王看着眼前这十道菜，口水更加抑制不住，完全没有想到，连中国菜都能做得这么透彻，而且都是各个地方最有名的菜，肯定得准备不少功夫呢，竟然在这么短的时间内完成，简直就是奇迹，连五星级大酒店厨师都不能对比吧？

“真没想到，真是让我们大开眼界了，一开始我和你叔叔还担心你们两个做不出好吃的菜来，晚上饿肚子呢，没想到你们两个做的饭菜给我们两个做的差不多了，都是出自于各地的贵菜，我没跟他说什么感谢你，能够做这么多菜给我们吃。”

苏妈非常的感动，自己要准备十道菜，怎么着也得让我一下午的时间，没想到她那边呆两三个小时，能把这么多菜放在他们的面前，而且助手竟然是五岁的苏小米和不太爱做饭的苏沫儿了，这怎么实现的呢？

“阿姨，我会做的饭还多着呢，只是给你露两手而已，如果以后我们住在一起，我会经常把这些菜做给你吃的，放心好了，这些食材我都是托朋友提前准备好的，害怕哪天用上，所以就让他们给我送过来，今天还好，没有耽误大家吃饭，快点品尝一下，我和他谁做的更好吃吧？”

“还真是没想到呢！你竟然真的会做这些菜，你从哪里学来的？我怎么从来没你听你说过。还有，你能不能告诉我吗？这么多省市的名菜，需要的材料非常特殊，你确定每道菜的口味能够保持原来的特色吗？”

苏沫儿有些质疑，虽然眼前这些菜看起来确实色香味俱全，但是仍然不相信他平时看起来，爱耍酷有洁癖的莫子轩，竟然有一天在厨房里也能做出这么美味的饭菜。

“不相信你能品尝一下就好了，我们两个的菜，虽然看起来样式差不多，但应该口味差别很大的。我也要用心品尝，不要过于挑剔。”

莫子轩仔细看了一下两个人的菜的外型，自己做的饭菜其实并不如沈泽熙饭菜那么好看，如果仅是发朋友圈的话，他的更加适合，而自己都是实用型。

“如果叫我来评判的话，我还是觉得他比你做的好看，你看看人家这造型，一道道菜是多么的精致呀，哪像你那些，看起来就是家常便饭，发个朋友圈都不太好意思用了，我还是比较倾向于这边。”

苏沫儿首先表明了自己的态度，确实沈泽熙做的饭菜很好看，大家都是感觉到很新奇。

(本章完)