洪掌柜说：“阿水，你这滑头鬼！听你这么说，是让我安排她做跑堂的咯？”
阿水嘿嘿笑道：“什么事都瞒不过洪掌柜的眼睛啊！阿泽倒是想学厨，可我知道，您对厨工、厨师的要求，不是一般的高。
再说了，依我看，阿泽对厨艺也没太大兴趣，我觉得吧，她能在赵鱼儿手下做个侍，就是她天大的福分了。
洪念真细细量了一遍阿泽，想了想，叫人请来赵鱼儿。
“洪掌柜，您找我？”
洪念真说：“鱼儿，你看看这位姑娘。”
赵鱼儿看了看者者，眼睛闪闪发亮。
“哟，哪儿来的这么俊的姑娘？”
洪念真说：“她是阿水的义妹。”
赵鱼儿这才注意到阿水，“噗嗤”笑道：“别逗了！阿水哪能有这么漂亮的妹子？”
阿水笑道：“赵说笑了！我没有这么漂亮的亲妹子，认个义妹还不成吗？”
赵鱼儿不理他，转对洪念真说：“洪掌柜，我正有急事想找你呢！”
“什么急事？”
“阿芳昨天跟我说，下个月起她就不来了。”
“哦？为什么？”
“她呀，年前到一位在城里做皮货生意的ke人。那ke人看上她了，经常来店里吃饭，一来二去的，阿芳就跟他好上了。这不，皮货商给她在西城那边置了一所子！阿芳这个眼皮子浅的，下个月就要搬过去住了。”
洪念真摇摇头。
“不是我说你，鱼儿，你也该好好管管你的手下了！我把酒大堂和二的雅座、间都交给你管理，大堂的姑娘们倒还好，上的侍，一个比一个眼皮子浅！你也该她们，人啊，又不是非得跟个男人才能过下去！总不能不管香的、臭的，渣男还是蠢男，她们也不，见着几个钱，心si就活动了吧？”
赵鱼儿叹道：“我每天都说这些，只怕她们的耳朵都听出茧来了。可我说一万句，比不上人家摸出一锭子来。我要跟洪掌柜说的急事，就是阿芳的事。她一走，我手下做间的人就不够用了。”
洪念真说：“哪里就缺得那么厉害了？下大堂的姑娘们，拨几个，派到上去做，不就行了？”
赵鱼儿说：“唉！洪掌柜，若有个把能拨上去的，我也知足了！偏偏这几个在下做的姑娘，来了几年，一点儿长进都没有！若是把她们派到上去，不是把ke人给气哭，就是ke人把她们给气哭。我每天去救火都来不及了！”
洪念真说：“你的意si不就是让我再招个人来吗？你看，这不现有一个？”
赵鱼儿瞥一眼阿泽，“您是说，阿水的义妹？”
她走过去，拉住阿泽的手。
“你叫什么名字？”
阿泽笑道：“我叫龚泽。赵，你叫我阿泽就行了。”
阿水知道赵鱼儿素来是外貌控，无论男，她首先看人家生得美不美，这会儿赶紧补上一句说：“我义妹不爱扮，若是妆扮起来，可漂亮了！”
赵鱼儿笑道：“就这样已经很美。”
阿水说：“你是没见过者者美的时候。你不知道，她要是有事求我，软言软语对我说两句话，我根本没法拒绝。”
赵鱼儿瞟了阿水一眼，又瞅了瞅阿泽。
“者者，就是嗲的意si咯！这名字，阿水叫叫就好，在咱们这儿，还是叫阿泽比较合适。”
阿水被赵鱼儿这一眼给瞅得心虚，不敢再说什么。
洪念真道：“好了，鱼儿你带阿泽去领裳、安排住宿吧。阿水，你义妹就在赵鱼儿手下学起来，这下你该放心了吧？”
阿水自然是一百个意。不过，比他更意的人，是阿泽。因为她的宿舍就在陶五儿隔壁。
陶五儿结束早市后回住，忽见隔壁空着的屋子里新来了一名年轻子，自然热地上前招呼。
得知她是阿水介绍来的，五儿的度便冷了一些。。
阿泽看出这点，主动说：“陶姑娘，我义兄是个粗人，我也知道他跟你之间不大和睦……不过，义兄是义兄，我是我，他做得不妥之，我这儿给你赔不是了！”
五儿见阿泽如此机敏，也不好不理她，只笑笑说：“不必ke气！我比你来得早些，你有什么不懂的，或是哪里不悉，尽管问我。”
阿泽甜笑道：“那我先谢过陶姑娘了。”
两人正说着，宝胜来了，手里扬着一封信。
“陶，我比你出来得晚些，正好邮差来了！你看，四哥写给你的信。”
五儿接过信，笑道：“四哥如今勤快了，才来看过我，又写信来。”
宝胜说：“你快看吧！回信时替我问候三哥、四哥。”
边上的阿泽忽说：“宝胜？你就是宝胜？”
“是啊！你是阿水的义妹对吧？”
宝胜神冷淡。
“是。我早就听他说起你。”
“哦，只怕没什么好话吧？”
阿泽涨红了脸，低声道：“我若是反驳，你也不信。可他真没说你的坏话，就连陶姑娘，他也只是酸溜溜的表示嫉妒，还是承认陶姑娘的高超厨艺的。”
陶五儿闻言笑笑，转进屋看信去了。
宝胜也要回宿舍，阿泽叫住他。
“宝胜，你的服上有个洞！”
“哦？是吗？”
阿泽走近他。
“在这儿。”
她轻轻碰了碰宝胜的右边袖，那上面果然有一个很大的破洞，大约是不小心溅上火星子，事后又忘了。
宝胜说：“哦，不碍事，凑合着穿吧。”
阿泽说：“这窟窿已经有点大了，再凑合下去，只怕要撕开一道大口子。到那时，就不好补缀了。”
宝胜说：“行！那我回去后，自己缝两针。”
阿泽笑起来，“你会缝吗？”
宝胜不好意si地说：“凑合着缝吧！”
阿泽说：“这也凑合，那也凑合……好好一个大小伙子，穿件缝补得不怎么样的裳，你自己不觉得什么，旁人看见了，总归不太好。”
宝胜羞红了脸，正要辩解，阿泽又说：“我的红不错。你脱下来，我帮你补两针，很快就还给你。”
宝胜说：“这多麻烦啊！我自己回去缝吧！”
老铁!还在找"相公，快到碗里来！
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(本章完)