莫太冲答应了钟离眛的邀请,明年端午去参加正道会盟大会。
这时倪大龙派人来邀请钟离昧和高九爷去湘县过年,他们都知道这个年也许就是大战前最后的宁静,这么过年实际上处决于你身边是谁,我们大家可能都有亲生的感受,如果你在钟离昧其实心里很内疚,虞姬只是一个娇滴滴的小姑娘,却跟着自己东奔西跑,
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橘子洲头位于橘子洲的南端,橘子洲则位于湘江江心,是湘江下游众多冲积沙洲之一,也是世界上最大的内陆洲,橘子洲头,四面环水,绵延数十里,狭处横约40米,宽处横约140米,形状是一个长岛,是长沙重要名胜之一,橘子洲介名山城市间,浮袅袅凌波上,被誉为“中国第一洲”。获花秋,潇湘夜,橘洲佳景如屏画。碧烟中,明月下,小艇垂纶初罢。水为乡,篷作合,鱼羹稻饭常餐。酒盈杯,书盈架,名利不将心挂。”这是唐末李殉的诗句,描绘了1200年前橘洲的江景。杜甫也曾为此写下了“桃源人家易制度,橘洲田土仍膏腴”的诗句。
橘洲,便是湖南省著名的旅游胜地。古潇湘八景之一的“江天暮雪”就在这里。宋肖大经的《肖夏诗》誉称橘洲为“小蓬莱”,名胜水陆寺中的“拱极楼中,五六月间无暑气;潇湘江上,二三更里有渔歌”的名联至今仍脍炙人口。
火宫殿的风味小吃享誉三湘、现以火宫殿为龙头,建设了“长沙美食一条街”。火宫殿进行扩建修缮,现庙宇气势雄伟,保存了一宫(火宫殿)、二庙(火神庙、财神庙)、二阁(普慈阁、弥陀阁)的建筑格局。弘扬三湘饮食文化,一批各具特色的风味小吃相继恢复和涌现。名之“八大小吃十二名肴”,著名的姜二爹的臭豆腐、姜氏女的姐妹团子、周福生的荷兰粉、胡桂英的猪血、邓春秀的红烧蹄子、罗三的米粉、陈益祥的卤味、胡建岳的牛角饺子都是小吃的代表,其中以臭豆腐声誉最高。
臭豆腐创始人姜二爹12岁学艺,从师访友,潜心钻研,做出的臭豆腐,闻起来臭吃起来香,具有鲜、香、辣和外焦内嫩的特点,令人回味无穷。
臭豆腐:清同治年间,长沙府湘阴县城一家姜姓豆腐店,因一缸酱腌豆腐干久置而偶创油炸臭豆腐,后在县城卖得红火。清光绪时,姜家把臭豆腐搬进长沙火宫殿,到姜家第五代人姜炳坤,在火宫殿经营臭豆腐时,已是全城闻名。。到那里去逛的人,谁不是人手一块呢?。边品尝臭豆腐一边说:火宫殿的臭豆腐闻起来臭,吃起来香。
龙脂猪血:火宫殿庙坪内卖猪血的摊担有几家,但只有胡家摊担生意最好。,胡家后人胡桂英已把猪血做出了名。有一天,一位湖湘名士品尝胡家的猪血后对她说:你制作的猪血有如龙脂凤肝之细嫩、以后就叫’龙脂猪血’吧。胡桂英自己没读过书,有文化人为自己制作的猪血取了个新名字好是高兴。第二天,胡请人写了一块龙脂猪血招牌,生意比以往更好。由于火宫殿的厨师们以继承、创新的精神对收取血浆、上火烫血、八碗调料各道工序层层把关,龙脂猪血一直保持着它独特的芳香细嫩的风味,成为湖湘名小吃之一。
红烧猪脚:早在近百年前的火宫殿里,有一家邓姓人以卖红烧猪脚而闻名。上世纪三十年代,邓家一位能干的媳妇把红烧猪脚牌子做得更响,该媳妇本姓刘名春香,自嫁入邓家后改姓邓,后以自己的姓名邓春香为店名。邓春香姿色出众,人又热情好客,大家称她邓五摩登。邓春香制作红烧猪脚选料讲究,火候适宜,色泽红亮,香气扑鼻,吃时肉骨分离而不烂,糯软可口而不腻,成为火宫殿著名小吃之一。
肉丝馓子:馓子古人称寒具,长沙旧时称焦盐馓子。《本草纲目·谷部》:寒具,即今馓子也,以糯粉和面,入小盐,牵索纽捻成环钏之形,油煎食之。宋代大文豪苏轼爱吃馓子,曾为街头一少妇开的馓子店撰写一首纤手搓来玉色均,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金的诗。火宫殿的肉丝馓子更胜一筹,馓子炸成金黄色后,用鸡、猪骨熬制的高汤稍煮,入碗时佐以葱花、香油,可谓糯软芳香,落口消溶。
姊妹团子长沙铜铺街一江姓铜匠,制铜器手艺不错,还擅长烹调,他做的糯米团子就很受邻里称赞。江有二女,两姊妹长大后在火宫殿开了一家糯米团子店。姐妹俩不仅美丽聪慧,且心灵手巧,做起团子来宛如杂耍,让人看得眼花缭乱,引得很多人驻足观看和品尝,生意兴隆。有一天,一位颇有文化气质的老者吃完团子后对两姊妹说:糯米团子,味道一甜一咸,口感极好,可惜这个名字有些俗气,何不改叫’姊妹团子’?两姊妹连忙找来笔墨,请老先生书写姊妹团子四字作为新店名。从此,姊妹团子店门庭若市,生意越做越大。如今,姊妹团子已是湖湘著名小吃之一。
鳞皮豆腐:鳞皮豆腐就是荷兰粉。之所以叫鳞皮豆腐,是因该小吃状似鱼鳞,晶莹剔透。早在上世纪四十年代,火宫殿的周福生把鳞皮豆腐进一步创新,将其切成薄如蝉翼的片状,放高汤、佐以麻肉、葱花和大头萝卜丁,并更名为荷兰粉。因其开胃爽口,芳香清雅,极受食客的喜爱,成为湖湘著名小吃之一。
糖油粑粑:糖油粑粑是一种传统的油炸甜食。近几年来,火宫殿厨师们对传统糖油粑粑进行改革。火宫殿的糖油粑粑选用优质糯米,细磨后压干做成扯浆粉砣。用茶油、糖(俗称白硫糖),熬成糖油浓汁。将搓好的糯米砣入糖油汁中煮沸入味。该产品圆润光滑,色泽红亮,口感糯软爽口,甜而不腻。