第040章 吃大餐
作者:石头小村      更新:2017-12-19 12:26      字数:3868

上午11点不到,龙庄子的农产品,除了龙小井的两个大南瓜之外,全部卖光。

龙庄子共82户,除了懒汉王牛马收入少一点之外,其余的都在30元之上。

30元!放到2009年,可能不屑一顾。然而,放到1976年,那可是从未有过的单日收入!

30元,要乘以100倍,是多少?3000多元啊,就是放到2009年的大都市菜贩子身上,也要乐得屁颠屁颠了。

龙庄子来卖菜的村民们,一个个脸上红扑扑的,说话间都有藏不住的激动。

“你卖了多少块?”

“我啊,没数呢,估计不如你多吧,你呢?”回答者紧了紧塞钱的褂子口袋,生怕到手的钱飞了。

“我家菜地不如你家种得好,没你多啊。”这个先前问话的,作了个同样的动作,攥紧钱袋子。

最激动的,要数刘秃子了,那时候,真正的大户,是生产队啊。他带来一个军用旧绿挎包,挎包带子从左到右斜背在肩上,安全着呢,这个军用旧绿挎包鼓鼓的,里面全是10元的、5元的、2元的、1元的票子。当然也有钢蹦,一动哗啦哗啦响。

“刘队长,这回生产队发大财了,你还不请大伙吃一顿?”

刘队长一愣,显然他没这个思想准备。不过很快地,他就作了决定:“好!古书里说,将在外君命不受!我也不和龙主任商量了,咱们今天吃饭店!”

说完,他看了看龙小井,如今,刘秃子都快把龙小井当成个小军师了。

龙小井赞同地点点头,笑着说了句:“刘大队长真是关心群众生活啊!”

那时候,一个县,也没几个饭店,而且都是公家开的,无非是招待干部用的。这里是大集所在地,有一个公社开的饭店,因为群众多,也兼顾着对群众营业。

当下,刘秃子一声吆喝,众人停好自己的马车、小推车、自行车,一个个随他进了这个只有三间土房子的饭店。

那时候的饭店里,没有女服务员,也没有年轻厨师,就是三个50多岁的大师傅,在厨房里架一口大锅,厨房外面,三间土房子通开,摆着两排方桌,每张方桌的四周,摆着四个长条四腿木凳子。

对有可能一辈子也吃不了饭店的穷村乡亲们来说,这已经足够了。这可是吃现成的啊,是大师傅做的啊,和家里的饭菜不一样味啊。

饭店里,空荡荡的。

因为穷,赶集的人来饭店吃饭的,没有几个人,就是有,也是买俩馒头解解馋。吃完就走,所以里面没有几个人。

上午那个要买龙小井南瓜的商学义,是为数不多的几个吃饭的人中,买的饭菜最好的一个,仨馒头,一碗红烧肉,还有一大碗白菜汤。

见龙庄子这么多人进来吃饭,商学义吃得差不多了,起身走人,走到门口,看了龙小井一眼,正和龙小井的目光对上。

不过,两人都没说话。

龙庄子呼拉啦一下子进来这么多人,吓坏了三个大师傅,以为造反派又来闹革命了,一个胆大的,操着把菜刀晃来晃去,意思是我也不是好惹的,你们要是造饭店的反,我就保护人民财产献身了。另两个胆小的,已经面色如土了。

刘秃子上前,对几位大师傅道:“你们别弄岔了啊,俺们是来吃饭的!”

“吃饭的?”握菜刀的大师傅把刀垂下来,不过眼睛还是瞪得大大的,“一下子来这么多人吃饭?你们龙庄子要办喜事?”

刘秃子一愣,但紧接着道:“对对对,是办喜事,是办喜事!”

也是啊,今天虽然不娶媳妇,可对龙庄子的人来说,也是个大喜日子。

“那你们坐吧。”

龙庄子今天来卖菜的,大大小小百十口子人,一下就把小小饭店塞满了。

这个小饭店里,就三个大师傅,一下子来这么多人吃饭,哪里忙得过来。

刘秃子四下里看看,对着人们道:“娘们上,帮大师傅们做饭!”

他说的“娘们”,就是女的,也包括女孩子们。

贾珍珍第一个向伙房走去,刘俊茹,钱富贞,王小丫,还有别处9个妇女,一共是13个人,老老少少,顿时把个伙房搞得花枝招展。

大师傅们一天到晚和锅碗瓢勺打交道,何时与这么多妇女一起做饭,一个个顿时来了情绪。

妇女们嘴又巧,一个个和大师傅说说笑笑,把几个大师傅哄得眉开眼笑。

有谁见过吃饭人帮卖饭人做饭的,也就是龙庄子人干得出来吧。

龙小井看到这一幕,若有所思。

“肉不够啊!”大师傅看看菜板上的十几斤肉,对刘秃子说道。

刘秃子问道:“还有活着的猪没有?”

“有几头,在后院里。”

“杀一头!”

龙万能最爱干这种活了,冲在最前头。

刘秃子和几个力气大的,把一头近200斤的大猪摁倒在地,龙万能操起一把雪亮的尖刀,照准猪脖子,斜着向猪内膛捅去,猪血一喷老远。

龙小井赶紧操起一个盆子,去接猪血。这可是好东西,在北京的市场时里买的猪血,大都是人工合成的。

1976年那时候的农民,才不看重猪血呢,不仅不看重猪血,就连猪头猪蹄猪下水,也都不看重,杀猪时扔一边去,专朝着猪肉去,而猪肉,也不看重瘦肉,买肉时专挑肥的。那时候评价猪的品位,是“有几指膘”,膘越厚,肉越贵,农民买家里后,把肥肉里的油用热锅炼出来,放到一个罐里,炒大白菜吃,炼油剩下的焦黄了的肉干,也是好东西,一次炒菜只放几小块。

龙万能爱杀猪,有一个村里人人皆知的原因:他爱生吃猪油,给猪开膛后,伸手进入热乎乎的猪肚子里,一把抓出斤把重的猪油块子,一仰脖子,呼噜噜吃进肚子,像吃凉粉一样津津有味。嘴巴上已染得油光光的了。

他说,这是祖传的秘方,可壮身子。

一年到头,农民吃不上肉,一个个身上哪有脂肪,偶尔吃一次猪大油,说不定还真对身体有好处。

那时候吃饭店,真是简单得很,就是每个人三到五个大白馒头,一碗红烧肉,外加三个素菜。

就这样吃饭店,人们已经是莫大的享受了。

不过今天,刘秃子决意要好好乐呵乐呵,在女人们帮大师傅们做饭的功夫,他跑到供销社里,打了满满一大水桶散装白酒来,让大家喝个够。

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