和刘掌柜商量了下，这一天小店挂出了暂停营业的牌子，进行一下内部整顿。
第一步，就是将小店里里外外、上上下下彻底地清扫整理一番。虽然这段时间来，刘掌柜也很努力地维持着店里的整洁，但毕竟是独臂难支。墙角旮旯里堆积了厚厚一层灰尘，有些地方甚至结上了蜘蛛网，看起来就是一副破落的模样。为此，林幸和阿牛努力了好半天，将店里里里外外彻底清扫了一番，楼上客房也彻底地进行了清理。有霉味的被褥也进行了翻洗，趁着天气晴好，满满当当地挂满了一后院。
清扫完毕之后，刘掌柜便召集店里的全体员工（两名）商议分工问题。这刘掌柜自然还是掌柜，同时还兼任账房，鉴于他脚腕受伤，便一直安坐在柜台里。阿牛是当之无愧的劳力兼跑堂，顺便兼采购，若是以后店里开展外卖业务，那当然还得再加上一个送外卖的角色。（当然这是后话，林幸自己YY而已。）而作为女孩家，屋里洗洗涮涮、清扫整理等工作自然非她莫属。
如此一来，店里少的便是一个大厨的人选了！
原本刘掌柜还可兼任大厨一职，他的手打面也确实是一绝。可如今他这般状况，自然是不便下厨。阿牛似乎只会包包子、做馒头和煮粥，而林幸一个姑娘家，刘掌柜自然是直接不予考虑了。
“看来，还是得招一个大厨啊！”摸着花白的长胡须，刘掌柜喃喃道。
“可招个大厨不便宜吧！”被分派了职责之后的阿牛已经完全把自己当成了店里的一员了，对于刘掌柜的这个想法他也提出了自己的担忧。
“是啊！”提到钱这个敏感的问题，刘掌柜也不禁愁眉不展起来。
看到刘掌柜为难的神色，阿牛习惯性地把求助的眼神投向了林幸，“杏儿？你帮刘掌柜想想有什么好点子吧？”
“我……”如今这包袱里的百十两银票似乎已经成了林幸的负担，她屡次想要开口提出这笔钱，可又次次都缩回了口。毕竟现在也才刚在店里落脚，跟刘掌柜也只是萍水相逢，自己贸贸然地拿出这笔钱之后会产生什么样的后果的确也很难预料啊。
看到两人为难的样子，刘掌柜暗地里偷偷地叹了口气，自己真是老糊涂了，这店里招大厨是件大事，跟这两个未经世事的年轻人商议又有什么用呢？还不是徒增烦恼而已！
想到这。他便顺口宽慰道：
“此事以后再议好了。阿牛你抽空去后院找根长点地木棍。给我做个拐杖吧。”
“好！但是……”阿牛自然是很高兴能为刘掌柜分忧。但是这个大厨地事一日不解决。店里地生意就一天不能开张啊。
看出阿牛地着急。刘掌柜摆出一个稍安勿躁地手势。淡然道：“反正店里最近生意也清淡。我这把老骨头也还挺硬朗。你早些将那拐棍做出来。到时我便撑着它进厨房好了。”
“那怎么行？”听了老掌柜地说法。阿牛一时吓白了脸。那厨房里地活儿岂是他一个老人家撑着拐棍能完成地。
看着老掌柜地无奈和阿牛地焦急。这番争论下来。也已是时近中午。林幸觉得是时候自己表现了。今天她可要好好地表现一番。只见她利落地站起了身。顺手抄起一旁地围裙。笑道：
“掌柜、阿牛，你们先不要争了，忙活了一早上，我们先准备午饭吧。”
“哦！”
对于林幸的自告奋勇，刘掌柜和阿牛倒是没有什么惊异，毕竟在他们看来，家里操持家务，洗衣做饭本就是女人的天职。所以他们完全没有把它跟招大厨的事联系起来。
进了厨房，打开柜子，林幸才发现自己的想法似乎过于简单了。这里和所有酒店的厨房一样，锅碗瓢盆样样不缺，可是“巧妇难为无米之炊”，她翻遍了整个厨房，才发现米只有半斗，油快要见底，酱醋等佐料也是所剩无几，更不要说时鲜蔬菜了，这个小店到底是怎么维持的呀！
没办法，自己已经揽下了的差事怎么好意思推脱，再说外面那两个人可都还等着自己的午饭呢。
对了，记得后院好像还养着几只鸡的，去鸡窝里看看，应该还有几颗蛋吧！
等到一阵香味从厨房里传出来，打断了刘掌柜的沉思，他才突然想起厨房里的窘境。哎！自己真是老糊涂了，稀里糊涂地就将这苦差事摊到了人家姑娘的头上，人家可能还以为自己在刻意刁难她呢。不过这个味道可真是香啊，闻起来似乎是鸡蛋饼的味道。
果然，稍待片刻，林幸便托着托盘从后厨出来了，而待她走近，那香味是更加的浓了。等她将托盘往两人面前的桌上一放，果然是鸡蛋饼。不过这鸡蛋饼做的可有水平。蛋饼摊的薄薄的，小小的，色泽金黄，还点缀着翠绿的小葱，看着十分精致，而且相当诱人，让人迫不及待地想要先尝。
看到两人尤其是阿牛垂涎三尺的模样，林幸不禁莞尔，笑道：
“你们慢慢吃，我还煮了粥，马上就给你们拿来。”
等她再次从后厨出来的时候，手上捧着的是沉沉的陶罐，这可是新鲜事，平常都是用铁锅煮粥，哪里曾见过用陶罐煮粥的。也不知这里有什么奥秘，反正从她掀开陶罐的那一刻，两个人就被一种特别的清香给吸引住了。待林幸将粥品从陶罐中舀出，盛到两人面前的瓷碗里的时候，两人惊异地发现，这个粥居然是金黄色的，面上还浮着一层薄薄的油花，细细品来，还有一股南瓜的清香。
简单的小米南瓜粥配上鸡蛋饼，简陋的食材居然煮出如此美味，这是刘掌柜从未尝试过的，他不由地对这个小姑娘刮目相看。
不过刘掌柜也深知“巧妇难为无米之炊”，自己是时候去给厨房补充点食材了。吃完饭，他留下林幸看店，自己带着阿牛出门采购去了。
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