中午休息的时间不算长，下午一般还是会有课程安排，所以一段高峰期之后，学生顾客就会离去，剩下的大多都是一些想在店里打发时间的老顾客。

“你在‘那边’也是这样工作么？”他此时已经解下围裙，坐在柜台的后面喝着刚刚泡好的柠檬茶。

“差不多，偶尔也会帮着老板搬搬原材料什么的，然后甜筒这种简单的工作一般也会交给我，总体上来说也是这样，中午下午各一段高峰期，其余时间也很轻松。”我摇晃着杯子，听着冰块互相碰撞发出“哐当，哐当”的响声。

“也对，我记得我是在大学最后一个学期才开始接触一些复杂的工作来着，那些事情对现在的你来说可能还是有些早，老板那个时候应该还没有那些想法。”男人端着杯子从柜台后面走出来。

“所以说，是因为某个人的意愿，才走上了一条截然相反的道路么？”我看着窗外的太阳，那个拦住窗户的身躯，以及墙壁上那个庞大的影子。

“那都是我自己的选择，我明明有着足够的理由去拒绝，也没有非做不可的道理，但是最后我站到这里，那就全是我的选择。”他看着那个努力想要从窗户爬进来的“毛球”，“提醒也好，建议也好，要求也好，这个世界上没有什么东西能够强迫你吧，宇宙都无法去决定一个人的选择，只能‘妥协’地选择分裂，所以因为某个人的意愿这种事情也只是给自己一个遗憾的谎言而已。”

“毛球”的努力最后还是得到了回报，它还是蹭过了窗户，以一个并不优雅的方式摔在了窗户下的桌子上，脂肪的作用这个时候相当明显，麻溜地在桌子上打了一个滚之后，它就重新抬起小短腿朝着我冲过来。

“能教教我么？”我抱住蹿上来的薛定谔，“我也想看看那条完全不同的道路上有着什么样的风景，能让我瞎了眼也要走上这条路。”

“乐意之至。”他撑着桌子开怀大笑。

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这个味道我很熟悉，老板以前每一次下班打烊的时候身上都会带着这种味道。我其实在搬运原材料的时候也去过后面，但是我去得不多，只能模模糊糊地记住大概，但是这里的一切简直就像凝固一样，完全的熟悉感，任何一个东西放在那里我都会觉得它本来就应该在那里，果然也有时间改变不了的东西。

“感觉怎么样？”他把先是指了指墙上挂着的围裙示意我穿一件，然后又从纸盒里抽出口罩递给我。

“有一种很奇妙的熟悉感，就好像我本来就应该这么做一样。”我熟练地系上围裙，然后打开冰箱。

我并不知道我到底要做什么，但是空闲的时候我也会隔着窗户看老板在后面烤蛋糕，那些动作开始在我脑子里排列组合，然后在我身体上一一付诸实践。就好像以前一样，虽然人会变，但是有些东西不会变。

“四个？然后白糖？”我左手从鸡蛋盒里掏出四个鸡蛋，然后取出装白糖的罐子。

“对，和以前一样，分三次加白糖，打到发泡。”男人接过鸡蛋，熟练地将蛋清和蛋黄分开，然后将装有蛋清的碗递给我。

“除了低筋面粉和牛奶以外还要什么？这个我记不太清。”我继续在冰箱里寻找。

“可可粉就行了，色拉油我放在外面了。”他开始清理台面。

“然后呢？”我看着他娴熟地将添加着各种原材料。

“蛋白霜大概倒三分之一就可以了，然后搅拌的时候速度一定要快，因为消泡的速度会很快。”他的手几乎成了一片幻影，“帮我把烤箱预热150度，这个应该不难。”

面糊翻拌均匀后，他直接将面糊扣进了模具，为了方便之后脱模，模具底部和四周都预先垫好了油纸。然后小心地将蛋糕放进已经预热好的烤箱里。

“一个小时候再过来吧，我那边应该有上午已经做好的，为了方便，我们用上午的就可以了。”他又支使我去拿上午做好的蛋糕，“奶油、巧克力还有水果都在冰箱里，想做成什么样子你看情况也取一些出来就好了。”

“奶油，还有呢？”我取出淡奶油。

“我记得还有冰冻好的巧克力屑来着，好像就在最下面一层的左边，拿出来吧。”他倚在打开的冰箱门上。

“那再加一点杏仁片和松子？”我大概领会了他的意思，把巧克力屑旁边的两个小袋子也拿出来。

“可能还需要一点猕猴桃和黄桃解腻。”他摸了摸下巴。

“我觉得车厘子也不错。”我从冰箱里又掏出火红的一小袋。

“切成三片吧，口感更丰富一点。”他把蛋糕交给我。

“猕猴桃一层，黄桃一层，车厘子放在最上面，听上去就很美味。”我小心翼翼地将蛋糕切成三层。

“奶油一定要涂得够均匀。”他站在我背后。

“这我还是知道的，怕影响口感嘛。”我撇了撇嘴。

“挤花会吗？力气不要太大，一层一层往外。”他在我边上来回比划。

“虽然看过归看过，但是做起来果然还是不一样啊。”我看着蛋糕上歪歪扭扭的奶油花。

“最后，巧克力屑洒得均匀一点，杏仁片和松子适当就可以了。”他把装巧克力屑的袋子递给我。

“我觉得还不错。”我看着做好的黑森林蛋糕。

“我觉得只能算是勉强及格吧，严格一点的话，我大概只能给你58分。”他笑着。

“这个时候还要开这种玩笑，真的不觉得过分么？”我用刀将蛋糕切成四块，一块递给在旁边已经等候多时的薛定谔。

“毕竟我还没尝过，确实没有什么发言权。”

“来来来，这块是你的。”我把顶上多一个车厘子的那一份推给他，“多的这一个，算是学费了。”

“原来学费这么廉价来着。”

“到底怎么样？”我问他。

“我觉得我们两个的评价没有什么参考价值。”他舔了舔勺子上的奶油。

“嗯？”

“毕竟我也不可能说‘自己’坏话嘛。”他又轻巧地挖下车厘子，放进薛定谔的盘子里，“我觉得倒不如看看它怎么评价比较合适。”