第38章味之一道
卫峰回一脸吃惊,连连摆手道“给我?!我又没帮上什么忙,这妖兽尸体太值钱了,我不能要。”
岳银屏早就盯着这妖兽尸体了,见状大喜,道“小严子你不要啊,小师弟你也不要?哈哈,你们都不要,我要呀!”说着就来抓那猪腿。
陈严挪开尸身,让岳银屏扑了个空,又对卫峰回挤挤眼睛,说道“咱两是拜把子的兄弟,还是同门,你还跟我客气什么。再说,这妖兽最有用的獠牙我拿了,其他的我也用不着。”他故意把“同门”这两个字说得极重,就是暗示卫峰回可以拿这只妖兽来给岳银屏送礼,岳银屏心眼小,心思又古怪,要是不依她的给她送点礼,只怕日后要给卫峰回穿小鞋。
卫峰回心思机敏,自然明白了陈严的意思,点点头拱拱手道“那我就收下了。”便伸手拿过了妖兽尸身。
岳银屏见要到手的肉被别人拿了,在一旁气鼓鼓的说道“小师弟,你胆子好大啊?敢跟掌门抢东西。”
卫峰回连忙道“不敢不敢,我是要把它的肉割成一块一块的再送给掌门师姐,就当给您的入门礼了。”
岳银屏眼珠一转,立刻明白了这两人打的什么鬼主意,哼,居然敢合伙算计我。但又转念一想,陈严那小鬼肯定不会轻易把妖兽肉给自己,反正有肉吃,管他呢。这样一想,她便释然了,展颜一笑道“那还不赶快。”
卫峰回应了一声好,拔出一把匕首开始给猪身龙牙兽剥皮,卫家众人还从未见过给妖兽剥皮,围上来叽叽喳喳看热闹。这东西还真是皮厚,拿匕首割了好久也才割出食指长的一段裂口。岳银屏看了着急,这要什么时候才能吃到妖兽肉啊,她取出自己的宝刀,递给卫峰回道“来来来,用这个。”
卫峰回正觉得吃力,见此大喜,道“多谢掌门师姐!”接过刀来继续剥皮。这刀果然锋利,这样一来,速度就快了许多。
一旁的李掌柜暗自奇怪,怎么这些人都像没看到自己一样,颇有些尴尬。他干咳几声,对陈严道“多谢诸位相救。”
陈严道“大叔不必客气,我们也只是自保,救你是顺便之事。”说完就闭上眼睛开始养神,刚才那两场战斗颇为耗力,需得趁此机会回回神气。
如此一来,李掌柜没有可以说话的人了,他坐在原地,一脸尴尬地看着另外一堆人出神。
不一会儿,猪身龙牙兽的兽皮终于剥了下来,卫峰回再用一把重刀砍下它的四蹄,这妖兽就只剩下了一堆肉。
卫峰回这时又开始犯难了,之前他说过要把兽肉割成一块一块的送给岳银屏,但他从未进过厨房,看着这一具红白相间的尸身不知从何下手。
李掌柜见状,上前道“小兄弟是不会处理这妖兽尸体吗?”卫峰回一脸为难地点点头,李掌柜道“我曾经处理过几次这猪身龙牙兽的尸身,若是小兄弟信任我,就让我来帮忙如何?”
卫峰回见有人肯帮忙,当即大喜,道“那多谢李掌柜了。”李掌柜道了一声不谢,便取出一个布包打开,里面有着全套刀具,他一一摆好了,开始肢解妖兽尸身。
这人不愧是开饭馆的,轻车熟路地就将妖兽尸身肢解成一块一块的,骨肉分明,兽骨上光洁溜溜,没有一丝肉渣,不同部位的肉则分堆放置,有条有理,妖兽的五脏也是各自放开,他处理完毕,边清理刀具一边说道“这妖兽的内脏也是好东西,洗干净了烹饪得法也是一道上等佳肴。”
卫峰回大开眼界,道“原来割肉也有这么多的讲究呀,李掌柜,谢谢啦!”李掌柜清理完了刀具,将之收起,回道“莫客气,你们救我的命在先,这可是大恩,我的区区小忙不足挂齿。”
卫峰回道“你的命是小严救的,我可没出什么力,你帮了我,我就该谢谢你。”他捧起那一堆兽肉,正要献给岳银屏,陈严睁开眼道“先等等。”
岳银屏柳眉倒竖,叫道“小严子,你存心不让我吃肉是不?”
陈严道“不急不急,还要先问问卫家另外几位哥哥姐姐,你们可要加入我盛味门?机不可失哦!”他话中之意,是你们若是以后要加入盛味门,那献给掌门师姐的礼物可要自己想办法了。
卫家众人你看看我我看看你,一张圆脸年龄最小的卫小虎道“咱们还想什么,严少爷这么厉害,能和他在一个门下,那是我们的福气,我加入!”众人听他这么一说,也觉得有道理,纷纷叫嚷起来“我加入!”“我也是!”“算我一个!”
陈严点点头,道“那行,你们先来拜《味经》入门,峰哥,你的兽肉分他们一些如何?”他取出《味经》举起,卫家众人围在他面前跪成一个半圆,砰砰砰磕起头来。
卫峰回知他用意,偷偷看了一眼岳银屏,见她面带怒色,小心翼翼地道“当然没什么问题,这本就该是你来做主的。”
卫家众人发了誓,陈严道“好了,大家以后就是师兄弟了,峰哥是老三,你们六人就各按年龄,自行排出老四到老九。排完了就去分兽肉,再献给掌门师姐吧。以后就是她来教你们了。”
岳银屏大怒,道“小严子,你的良心呢,让我带这么些个小鬼头,你想累死我呀,哼,我不教,谁爱教谁教!”
陈严正要说话,卫峰回急忙打起了圆场,道“师姐师姐,你教我一个就行了,其他人我来教就是。”
岳银屏神色缓和了一些,道“哼!那还差不多。赶快赶快,把肉给我,我肚子饿半天了。”
陈严道“你肚子不饿,是嘴饿了。”岳银屏瞪了他一眼,不再理他,卫家众人见事情说定了,吵闹着上前,将那堆兽肉分了,捧在手上围着岳银屏,恭恭敬敬献上,齐声道“掌门师姐,请笑纳!”
岳银屏喜笑颜开,连忙接了,道“都乖都乖,就你们大长老是个坏小鬼。”众人憋住笑,岳银屏接了肉,连忙拔出刀来,分出一块肉切成一寸见方的小块,又不知从哪里翻出几根竹签串起肉串,伸在火堆上烤了起来。她还真不愧是好吃鬼,居然随身带着竹签。
不一会肉香飘出,卫家众人眼睁睁看着口水直流,岳银屏心情大好,笑骂道“几个懒小鬼,还不过来切肉穿串,才入门就想让掌门师姐伺候你们烤肉啊!”
众人一听,掌门师姐这意思是这些肉有他们的一份,尽皆大喜,齐声道“多谢掌门师姐!”便取出各自的兵刃,风风火火开始切肉,岳银屏则又拿出一大把竹签来交给他们。
李掌柜在一旁看得目瞪口呆,随即便大为心疼,他大摇其头,惋惜道“哎呀,真可惜!这么好的猪身龙牙兽肉啊,太可惜了!”
岳银屏一瞪眼,道“大叔你说什么可惜?!”
李掌柜道“这上好的猪身龙牙兽肉啊!不加处理就直接拿来架在火上烤,实在是太可惜,太浪费了。”
岳银屏道“大叔,听你的口气,你弄这猪身龙牙兽肉很有一套喽!”
李掌柜道“谈不上很有一套,只是这猪身龙牙兽肉本身味道极为鲜美,就这么在火上生烤,那鲜美的肉味免不了要流失颇多。我以前做过几回,先将兽肉切成薄片,再用十几种作料精心搭配腌制,这一道工序就得耗费一个时辰,方能锁住肉味,之后在锅里过火翻炒,这次绝不可超过三息之数,就这样,也不能完全保住肉本身的鲜美绝味。”
岳银屏见肉烤得差不多了,拿起来放在鼻端细细闻嗅,再轻轻咬下一小块在嘴里闭上眼慢慢品味其中滋味。按照《味经》中的方法,先了解了食材的味道,再来决定该用何种味之精华来搭配。
她睁开眼来,道“大叔,你那方法太繁琐,又死板还平庸,今天让你开开眼界,睁大眼准备好鼻子好好闻着,瞧瞧真正的味之道是什么样的。”
李掌柜见她诋毁自己的厨艺,心里不快但不好发作,这群人是自己的救命恩人,本就无从报恩怎能先行得罪了。他心里憋着一口气看着岳银屏,看看她到底有什么本事来轻视自己的厨艺。
岳银屏再次将肉串伸到火上,另外一只手取出调料盒子,她已经想好了用何种味之精华来搭配这猪身龙牙兽肉。
她扬手细细撒出盒中的味之精华,味之精华附在肉串表面再被之吸收,下一刻,一股浓烈的肉香突然间在众人鼻中炸开,这肉香在鼻间一绕,坠入脏腑之中,众人只觉得胃部一紧,肚子情不自禁地开始咕咕直叫,口水则是在嘴里疯狂分泌,很快便从嘴角溢出。这肉香居然直接使他们的身体本能地感觉到了饥饿。
李掌柜咽咽口水,一脸惊骇之色,他烹饪过几次猪身龙牙兽肉,还从未闻到过这么一股奇香,他暗自想道“这世间最没有食欲的人闻到了这股肉香,只怕也会流口水吧!”
岳银屏见了他的神色,得意洋洋地道“怎样,大叔,服气了不。”
李掌柜觉得自己的厨艺受到了挑战,他这一生只以此为傲,经不起这样的打击,便也不再想得罪他们的事情了,回过神来冷哼一声,道“闻着香又怎样,肉香全部散了出去,吃起来肯定不行。”
岳银屏笑道“大叔你还真是不肯死心呀!啊,我知道了,你是想骗我的肉吃是不是,唉,姐姐我今天心情好。也罢,等烤好了给你一块,吃了你再说说看,咱盛味门的味之道怎么样。”
(本章完)