用的是一整只骆驼,而现在在中东,会做这道全蒸骆驼菜的人少之又少。
南月这么一个国外妹子,会做这道菜,简直被厨房里面的当成了宝贝。
蒸全骆驼因为时间很久,所以都是提前腌制的。
昨天晚上南月就用罗望子、姜黄、孜然、辣椒……等辛香料涂满了整只骆驼,放
在巨大的不锈钢盆里面,用锡纸包裹好。
她也是第一次做蒸全骆驼这道菜,所以在揭开锡纸的时候还有点紧张。
被辛香料腌制过一整晚的骆驼,颜色金黄,散发着浓郁的香味。
南月忍不住吞了吞口水,已经能想象这道菜,由她做出来该是多的美味了。
在蒸骆驼之前,还要为骆驼撒上一些调味料,其中最金贵的一众调味料,就是
藏红花。
因为藏红花有活血化瘀、凉血解毒的作用,于是在宫斗剧中,藏红花就成了打
胎圣药。
其实藏红花也是一种辛香料,尤其是在这道蒸全骆驼当中,藏红花是属于点睛
之笔一般的存在。
当然了,藏红花也很贵,论克卖的,比黄金还贵。
南月拿着碗朝骆驼肉上洒藏红花的时候,都洒出了一掷千金的壕爽感。
除了藏红花之外,还有一种中东本地调味料masa。
这是一种咖喱粉的调味品,唯一不同的地方,是按照个人的口味调制而成的一
种调味品。
一切准备就绪以后,南月从老厨师手中接过当地的酥油洒在了骆驼肉上面。
这种酥油是动物油炼制出来的,因为骆驼除了驼峰之外,几乎全是瘦肉,所以
在蒸的时候,得均匀的撒上酥油才能更香,更入味。
蒸全骆驼是南月做的最大份的一道菜,光是装骆驼肉的盆子都要四五个壮汉
子,一起用力把它抬到大锅上面才行。
看着那些壮汉子费力的抬盆子,南月觉得麻烦,于是挥手让众人散开,直接弯
腰徒手扛起装着骆驼肉的不锈钢盆,脚步轻盈的朝大锅那边走去。
众人都惊呆了,感觉这个东方妹子就是闪闪发光的钻石啊!浑身都是发光点!
一般来说,蒸骆驼肉需要六个小时,才能蒸熟。
可南月觉得贝亚特他们等不了这么久,于是用了系统出品的黑科技来蒸骆驼。
除了全蒸骆驼这道菜以外,南月还为雇佣兵们准备其他的黑暗料理早餐。
必须要确保每一个人都能吃到她做的黑暗料理才行,于是厨房里的众人就看
见,眼前这个东方女孩转的像个陀螺一样。而且竟然没用一个小时,就准备了上千
人份的早餐。
当然,这些上千人份的早餐,很大一部分都是南月在系统空间提前做好的。
只是利用系统的便利刷了一波他们的脑电波,让他们以为这些都是她在王宫厨
房里面做出来的而已。
一个小时后,南月觉得蒸全骆驼这道菜也ok了。当她要去揭盖子的时候,默德
连忙伸手拦住她。
见南月扭头神色不解的看着自己,默德冷酷的表情一讪,轻声说:“时间没到。”
“行了。”南月开口说:“这道菜已经熟了。”
虽然南月说的信誓旦旦,但默德和所有人都不相信。
一道蒸六个小时的蒸全骆驼,你告诉我蒸两个小时就ok了。
谁信啊?
就算他们见识过南月的厨艺,但也觉得南月这是在胡说八道,逗他们玩儿。
看着大家一脸‘你在逗我玩儿’地表情,南月对他们笑了笑,伸手就把装着骆驼
的不锈钢盆从大锅上抬了下来。
“不可以,还没熟!”
默德和老厨师同时惊叫出声,好好的一道蒸全骆驼难道就要毁在南月手里吗?
南月翘唇一笑,伸手揭开了盖子。
一股浓烈的香味瞬间弥漫在厨房内,所有人都陶醉的闭上双眼,呼吸着弥漫在
屋内的香味。
太香了,勾的人神魂颠倒的那种香。
这些人还沉迷在蒸全骆驼的香味中的时候,南月已经手脚麻利的把蒸全骆驼摆
盘了。
蒸全骆驼这道菜,摆盘也是用的超大号的不锈钢铁盘。
下面铺满了黄色的咖喱米饭,骆驼肉扑在咖喱米饭上面,然后再在上面撒上用
豌豆、玉米、腰果、葡萄干……等坚果做成的馅料之外,还会放上几颗水煮蛋,再撒
上一层辛香料。这份贵族人才能吃得起蒸全骆驼就算是完工了!
默德是最先回神的,看着南月摆盘好的蒸全骆驼,他神情有些复杂。
这个东方女人真是个神奇的不可思议的厨子,好像什么菜到了她手里,都会变
得更好吃,更美味,就连食物本身的样子,都会变得更好看起来。
南月看了眼时间,六点半,这会儿把菜端过去,刚好能让哈克他们把这份蒸全
骆驼当早餐吃。
于是南月徒手扛起这份超大号的蒸全骆驼就朝厨房门口走去,默德看见南月这
么彪悍的背影,忍不住朝他竖起大拇指。这样的妹子,不当雇佣兵可惜了了!
朝阳升起来的时候,哈克站在王宫前,骄傲自得地看着眼前的一切。
金色的阳光似乎撩起了笼罩在王宫头上的面纱,将金碧辉煌的王宫照耀更加璀璨。
他得意洋洋的伸手抚了扶头上那顶象征着权利的王冠,今天他就要削死那些反
对他继承王位的反动派!
一心想着登基大业,该怎么向全国人民彰显自己的狂霸之气的哈克,忽然一愣。
他不敢置信的眨了眨眼睛,再揉了揉眼睛,目光直愣愣地前方的空地上。
一直骆驼竟然跪在地上进行漂移?
哈克再揉了揉眼睛,确定远处有一只骆驼跪在地上朝自己漂移过来。
他立马满脸笑容又一脸自豪的说:“我果然是真主选中的国王,就连骆驼都朝
我膜拜。”
站在哈克身边的那位脸上纹着桃心的杀手,掏出望眼镜一看。
这才发现远看像是在漂移的骆驼,其实是一道菜,而且那个巨大的铁盘子下
面,一个东方女孩儿正健步如飞的朝这边跑过来。
桃心杀手人狠话不多的把望眼镜递给了哈克,示意他仔细看看。
哈克拿着望眼镜一看,立马目瞪口呆地站在那里。
真是大力出奇迹,一个弱不禁风的东方女孩儿,竟然能扛起四个大汉才能抬走
的全蒸骆驼。
扛着全蒸骆驼朝前跑的南月,敏锐地感觉有人似乎在看着自己。
于是抬头,冲着哈克的方向咧嘴一笑。
哈克的望眼镜中一瞬间就成了南月那张放大版的灿烂笑脸,哈克一愣,心想,
东方女孩的笑容真诚又美好。
真主果然还是保佑他的!
毕竟骆驼是沙漠里的吉祥物,全蒸骆驼这道菜又是早先部落进行祈祷的时候供
奉给真主的菜肴。
现在一个神奇的东方女孩儿,扛着这道菜来到他面前,哈克觉得自己这个王位
是坐稳妥妥的了!
在王宫所有人吃惊和狂吞口水的夸张表情下,南月扛着全蒸骆驼非常淡定的走
到了哈克面前:“尊敬的哈克陛下,为了庆祝你今天继承王位,我特意为你和你的
士兵们做的全蒸骆驼。”
看见全蒸骆驼的时候,哈克被香味馋的吞了吞口水。
他悄悄吞了吞口水,端着国王的架子说:“你做的很好,我必须要奖赏你!”
哈克一伸手,立马有侍卫双手捧着一托盘的黄金过来,哈克随手抓了一把,准
备赏给南月。
但看见南月那张充满真诚祝福的笑脸时,动作一顿,随即把整个托盘的黄金都
赏给了南月。
“谢谢,哈克陛下。”南月喜滋滋的道谢,看在黄金的份上,她可以拍个小马
屁:“哈克陛下一定会做史上最特别的国王。”
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