只是被劈头盖脸的这么一顿说，唐笑还是不舒适至极，碍于对方是前辈，却又不好说什么，只能低下头去。

一个舒缓平和的声音却在头顶上响起：“杜师傅大约误解了，这次招标，我是山海关的主厨，这个女孩是我的亲传弟子，是我选择的助手。”

唐笑猛地抬起头，看着自家老爹俊秀的侧脸，不卑不吭，却犹如中流砥柱，牢牢的挡在了她身前。

杜先显然没有想到，他一怔，上下端详了一番苏杭，苏杭一直不慌不忙，含笑回视过去，杜先冷哼一声，盯着何其正连声道：“好，好，什么阿猫阿狗的都上来了，我倒是要看看这次山海关要排到什么名次！”

话罢，杜先拂袖而去，一大群的徒子徒孙紧紧的跟在了后面，从三人身前走过，不时有人猎奇的向着唐笑看来，又快速的挪开视野。

唐笑的拳头逐步收紧，她早晓得本人选择了一条充溢荆棘的道路，杜先，不过是第一块绊脚石而已。

一只暖和的大手落在了她的头上，唐笑抬头，看到苏杭温和而鼓舞的眼神，心中不由一松，轻声道：“老爸，你一定要赢！”

苏杭唇角勾起，眉眼含笑，“自然。”

这次竞赛采用全透明的公开形式，一共十一张餐台一字排开，厨师们就在宾客面行进行现场操作。

停止点评的则是柳城的政商名流，一共有十二位，还有不少来看繁华的嘉宾，也都是有路径的。

厨师们在餐台前站定后，评委和嘉宾们开端陆续入场，唐笑低着头，算计着待会会有什么比试标题，一个阴影覆盖下来，她错愕的抬起头，对上了萧大少阴晴不定的脸：“啧，我说拉你来看戏怎样不来呢，原来本人跳上台当演员了！”

话罢，不给唐笑反响时间，萧大少双手插兜，慢吞吞的向着评委席上走去，萧大队长立即站了起来，亲手为宝贝弟弟拉开了座椅，萧凌大马金刀的坐了下去，低头品茶，没有再看唐笑一眼。

唐笑又好气又好笑，原来萧大少昨天说的神神秘秘的，是跑到这里当评委了，她看了眼坐在萧凌身后，不时的端茶倒水的萧二哥，晓得萧凌能霸占一个评委的位置和萧家老二脱不了关系。

“苏哥，我这次终于能够大饱口福了，你可不要让我绝望啊。”张浩南清新的声音在身前响起，唐笑立即挪回了视野，刚美观到了张浩南意味深长的一眼，后者对着她笑着点了点头，转身向着台下走去，赫然又是一个评委席。

左近的两个台子的厨师们曾经开端了交头接耳，视野不时的向着这边扫来，唐笑的脸刷的一下烧红，不晓得为什么，竟有种做贼心虚的觉得。

下面的嘉宾们曾经到的差不多了，彼此应酬着，评委也坐满了十一位，只剩下最后一位，显然掌管人也有些焦急，在一旁连连跺脚，不时低头看表。

“负疚负疚，来晚了。”爽朗的声声响起，众人一同向着门口看去，身着一身合体的范思哲黑色西装的徐文昌**奕奕的边拱手抱歉边快步行来。

他拉开椅子，正要就座，眼角余光扫到了台面上的唐笑，动作一顿，重新站直了身体，毫不避讳的笑道：“小师妹，加油哦，赢了师兄给你包份大礼！”

唐笑咬牙切齿的低下头，她能够感遭到无数的眼光向着她刺来，不远处一声冷哼，又重又响，似乎一切的难堪都在这一声冷哼中道尽了——原来是有后台的，怪不得！

十二席评委，有三席和她熟悉！

易地而处，唐笑晓得本人只怕也会如旁人那般想，说不清心中什么心情，那只暖和的大手再次落下，苏杭的声音轻柔却无比的坚决：“我会赢的让他们无话可说。”

掌管人陶方曾经上前，她是柳城市台的一号女主播，长得明丽大方，拿起话筒，便把观众的留意力转移到了本人身上，“各位嘉宾，欢送大家来到这里，见识我们柳城最出色的十一个餐馆的厨师的精彩较技——”

话还没说完，便被一个冷冷的声音打断：“是十个餐馆和一个陪太子的！”

众人的眼光齐刷刷的向着左边看去，杜先腰杆挺直，老脸绷紧，晓得这位杜大厨的脾气，余人不过一笑置之，唐笑却越觉察得难堪，她下认识的抬头向着苏杭看去，苏杭脸上的笑容敛去，一张俊脸犹如刀削斧劈，棱角清楚，一双漂亮的眼睛冷冷的凝视着不远处的杜先。

莫名的，唐笑晓得苏杭动了真怒，她的心却反倒安稳下来，悄悄的扯了扯苏杭的袖子，低声道：“我，我没事。”

苏杭大手重重的落在了唐笑肩头，千言万语似乎都在这一拍之中。

陶方在片刻的错愕后，曾经重新挽回了话语权，若无其事的继续刚才被打断的话题：“这次的比试有两个环节，第一个环节是固定食材，第二个环节自在发挥，两个环节均由评委打分，其中色香味各占非常，最后总分最高者胜出！”

众人皆无异议，这种比法最为公平，既照顾了每个人的擅长之处，又思索到了同种条件下厨师的个人才能。

陶方很快发布了第一个环节的食材：“众所周知，我们的传统宴席离不开鸡鸭鱼肉，考究年年有余，大鱼大肉日子红火，所以我们第一关的食材就是鸡鸭鱼肉。”

一切参赛的厨师都愣了一下，显然没有想到，会是这几种食材。

鸡鸭鱼肉真实是太常见了，大约从有食用历史开端，这几种肉类就不断呈现在了人们的餐桌上。

所以这几种肉类的做法是最多的，但同时，由于如此常见，所以做的好不好，一吃就晓得，也非常应战厨师的功力。

值得一提的是，这里的肉说的是猪肉，却也特指猪肘，只要猪肘，才干做为一道镇桌大菜，单独呈现在餐桌之上。

在以前的宴席上，鸡鸭鱼肉作为必备的菜目，为了表现压轴的身份，呈现在餐桌上时，必然是全须全尾，整鸡整鱼，如此方能表现出主人的豪爽，餐桌的油水丰厚。

所以，今天这道标题其实也隐含了这个意义在内，鸡鸭鱼肉不能拆散了，要整鸡整鱼的做出来。

同时，厨师们也明白，下面坐着的评委们非富即贵，一个个嘴巴早就被养刁了，只怕是看到整鸡整鱼都懒得下筷子了。

看着简单明白的标题，一时间竟然难住了众多厨师，一个个绞尽脑汁的算计着，要做什么才干讨得评委们的欢心。

随着陶方的击掌声，一排青年，两人一组，抬着食材上来，分别放在了各个餐台前，一眼望去，鸡鸭鱼肉都曾经完成了初步处置，鸡鸭曾经去毛，鱼亦是宰杀的干洁净净。

厨师们衡量着食材，一时间却无从下手。

一片沉寂中，菜刀落在砧板上的声音异常的明显，一切人都不由自主的向着七号餐台看去，杜先曾经换上了一件白色厨师装，手里拽过一只鸡，毫不犹疑的开膛破肚，动作敏捷至极。

不愧是本次比试最有希望夺魁的头号种子选手！

其他厨师顿时苏醒过来，一个个手忙脚乱的开端动了起来。

苏杭却没有动。

唐笑焦急的盯着桌子上的计时器一分一秒的走过，看着苏杭一直危如累卵，终于忍不住了：“我们还不开端么？”

苏杭唇角微扬，轻笑道：“不急。”

顺着苏杭的视野看去，七号餐台上，杜先一反先前的古板容貌，举手投足熟能生巧，两个二厨被他指挥着动作，却丝毫不见忙乱，似乎一切尽在控制之中。

经过了苏杭将近两年的调教，加上前世的见识，唐笑渐渐的也看出了门道，杜先用荷叶把鸡整个的包了起来，清楚是要做一道叫花鸡，而一旁的一盘酸萝卜，无须置疑的是老鸭汤，鱼上直接撒了姜丝葱丝，只要清蒸才会这么处置。

最后一道肘子，切了肘花，旁边调制了酱油，看样子是红烧肘子。

唐笑看了会，回过头发现苏杭曾经胸有成竹，一道道指令叮嘱下来，唐笑忙的脚不沾地，渐渐的，她觉得不对了，清洗荷叶，切萝卜块，葱丝姜丝，这几样，不是和杜先准备做的一样的菜色?!

下面的嘉宾们也发现了他们的动静，忍不住叫道：“快看三号餐台，似乎也是荷叶鸡，难道要和七号餐台打擂台么?!”

刷刷刷，众人的视野霎时集中到了三号餐台和七号餐台，杜先的小徒弟手一抖，一锅热汤简直扣在了地上：“师傅？”

杜先杂乱无章的准备着资料，眼皮都没抬一下，呵责道：“慌什么，不过是个新手，上来看我做的简单就模拟而已，等做出来他就晓得什么叫天差地别了。”

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